第一百五十八话:开家食铺

    第一百五十八话:开家食铺 (第2/3页)

很快一想就觉得确实也不贵了,毕竟,一块豆腐切得大,熏干了也就巴掌大小了,还有盐跟酱油的本钱,又是这么多柴火,又费时间,真心不贵的。

    且麻辣的,还有调料的成本呢。

    价钱和人工都定下了,明儿一早就要开张,自然要好好做准备。

    黄豆腐和魔芋豆腐现成的,周氏当下就将两块放置了这些时日的铁板刷洗干净,又仔细安排好了自己原本的焙芥菜种子和山椒的货,家里人手也就这些,许三花想了想,便将这个活暂时交给了五花六花和许四树,三个人也是能干的,做的下来。

    另外就是最重要的豆腐干了,两千斤的豆腐,切成一斤一块的,也有两千块。

    这豆腐干跟腊肉一样,只要不洗不煮,可以放上很久,且买回家了自己洗洗煮煮也比腊肉方便。

    便带着王婆子三人一起先洗了几十块煮了出来,这些用来给客人尝味,或有些嫌买了回去还要煮的就买这个,倒也够了。

    再看着那野腊猪肉,熏出来也是不少,自家如今不缺肉吃,这么多腊肉,还要杀年猪呢!

    想了想,许三花又洗出两块腊猪肉煮上,打算食铺里连着腊肉一起卖。

    毕竟,每年这个腊肉也只村里人才有那地方方便熏,镇上人不方便,有些也不乐意自个麻烦,说不得也是好卖的。

    如此忙活忙活,天也就黑了,村人们早就下了工,老许家众人吃了晚饭,洗吧洗吧,也就准备休息了。

    刘氏躺在床上翻来覆去的睡不着,尽管身上盖着暖和的新棉被,比起往年的柳絮破被子,暖和的不知多少。

    她在旁边烙着饼,吵的许三茂也不安生,“做啥呢!”

    刘氏翻过来,面对许三茂,嘴里道:“他爹,你说我跟二嫂不都是三花她婶子吗?我咋总觉得三花对二嫂比对我好呢?”

    “你成天瞎想些啥玩意呢。”许三茂翻个了白眼。

    “哼。”刘氏又挪了挪屁股,心里不舒坦,干脆坐了起来,“哪是我瞎想了?你瞧呢,今儿三花说开铺子,凭啥只叫二嫂他们去呢?咱也是亲的啊,又不是隔房的三叔三婶。”

    许三茂算是听明白婆娘在鸡糟啥了,将旁边的袄子丢在她身上,“三花的性子你又不是不晓得

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