第七十二章 罐头
第七十二章 罐头 (第2/3页)
经人事的小女孩，当初在宴会上之所以会接受她的邀请，也只是因为不想在穿越后还是独身一个人。
摇了摇头，将那份纠结藏在心底，查理随便写了封回信命人送回安克顿，现在事业为重，他可不能被儿女情长分心了。
位于城市东郊的那两家食物加工厂在会议结束后就被瓦西利收回国有，不过实际上却成了查理的私人财产，他在白天曾经去工厂内部看过，或许是因为很久没有动工生产，工厂内部一片乌烟瘴气，污水横流，到处都是垃圾，曾经装着需要加工的食物的木桶里散发着食物腐烂之后的恶臭。
加工厂内的工人早已人去楼空，他们大部分人都在内战爆发后逃离了这里，不再为资本家干活，所以查理要想重启这两家工厂的话，就必须要从市民里重新招募工人。
他并不担心没有人来为自己干活，在普罗登市恢复秩序以后，因为战争而失业的市民随处可见，只要查理放出消息招人，用不了多久就会有人蜂拥而至。
查理现在担心的还是加工的原材料和制作罐头的过程与所需的材料和机器，历史上第一种罐头是将食物放在玻璃瓶里面，再用木塞将瓶口堵住，这种玻璃瓶罐头和大多数玻璃制品一样易碎，并不方便储存，所以查理准备直接跳过玻璃瓶罐头，制作更容易储存的铁皮罐头。
当然，铁罐的制造工艺要比玻璃罐更高一点，不仅要追求轻便，还要罐头内部严密契合防止泄露，这两个要求加起来就有的工匠们忙了——首先他是外行，胡乱插手指导很有可能导致弄巧成拙，其次如果样样都要他亲自下场的话，还要手下人干什么？
他只需要把想法写下来交给手下人就行了，只要罐头制造出来，其他问题也就迎刃而解，罐头食物的杀菌问题跟简单，他完全能够使用蒸汽杀菌法，利用高温将细菌杀死。
……
查理接手的五家工厂招人的消息很快传开，前来应
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