第一百一十六章 四喜蒸饺

    第一百一十六章 四喜蒸饺 (第2/3页)

喜蒸饺是一体的,吃的不仅仅是外形,更重要的四种食材之间的互相碰撞。

    总之,这是一道难度很大的面点。

    张岚会做,且算是她的拿手面点,足以说明很多问题。

    关注两人的目光不少,其中大部分是关注张岚的,和高典没有关系。

    随着时间慢慢过去,两人制作的面点也各自出炉。

    当张岚看着高典制作的面点时,不禁愣住。

    只见高典盘子里堆着几个大白面馒头,热气腾腾的。

    这……这面点也太简单了些吧!

    也不是说必须要做什么复杂的面点,没有这个规定,做什么面点是每个面点师的自由。

    但大部分参加比赛的面点师,都会选择制作相对复杂的面点。

    不是为了炫技,而是为了得到更高的分数。

    评委席上的大佬们评价一份面点,并非全靠主观意愿,也是会从色香味三个方面进行打分的。

    其中色代表的外观,包括了造型、颜色等等。

    香是香味。

    味就是味道了。

    越是复杂的面点,在这三个方面越容易体现出来。考虑到难度,更容易得高分。

    而简单的面点虽然难度低,可是三个方面体现较难,容易得分,但是不容易得高分。

    如果是考试的话,只追求合格,那么制作简单的面点,无疑是更好的选择。

    可是现在是比赛,大家都想赢,自然会选择容易得高分的复杂面点。

    不过再简单的面点,也没有人在比赛的时候做个白面馒头出来啊。

    随即张岚有些生气,在比赛的时候,你做个白面馒头出来,是看不起我还是怎么的?

    这可真是冤枉高典了,他真不是小看张岚,主要是他会的面点不多。那些半吊子的面点,自然不可能在比赛的时候拿出来。

    张岚不知道,她只以为高典是小看她,于是她冷哼一声。

    无怪乎她会这样想,因为大家都学习过几年面点,谁还不会个十种以上的面点?其中比白面馒头复杂的总有吧?

    她不会想到,高典并没有学习过那么久的面点,他才学习了几个月而已,所会的面点并不多。

    看到张岚的表情,高典有些疑惑,刚才都还挺友好的,现在怎么就突然

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