第二百六十七章 典心铺
第二百六十七章 典心铺 (第3/3页)
房与外面吃饭的地方之间，有一个台面，上面则是透明的玻璃，中间有弧形开口，方便出菜。
其实这就是一个很标准的小饭店模样，但是干净简约的装修，却给人一种舒心的感觉。
桌子左右各四张，总共有八张，因为面积只能放下这么多，再多就放不下了。
高典买的桌子是长方形的，桌面是白色的，凳子就是原木色。
这种长方形的桌子，一般能够坐四个人，但是坐紧实一点，还是能够坐和五六个人的。
墙壁上比较白，高典看着觉得可以买上一些装饰画挂着，装饰一下墙面。
现在店里很空旷，很多东西都没有弄，比如价目表、菜单、收钱的二维码这些。
想到这些，高典又有些头疼，开店的各种事实在太多的，看起来都是一些不大的事，可是加起来却很多很繁琐。
高典摇了摇头，把脑海里的那些杂七杂八的想法甩出去，他要集中精力去思考经营模式的问题。
之前魏旭给他讲的经营模式，让高典有很深的感触。
他走的肯定不是高端昂贵的路线，而是走普通的路线。
附近有好几个小区，附近的面食店，也有不少。
高典的竞争对手是有的，也说明在这片地方做这个生意，还能有赚头。
不然的话，就不会有这么多的面食店。
当然，能不能从众多面食店杀出来，就看高典自己的本事了。
魏旭之前和高典讲过，经营要注意三点，宣传、特色和口碑！
其中宣传高典已经有了头绪，大不了他去发点传单，总能招揽一些客人。
口碑不急在一时，这是一个长期累月才能竖立起来的，需要他慢慢的做。
唯有这个特色，高典是一直没有头绪。
他要做一个什么样的特色呢？
所谓特色，就是你这里有，别的地方没有的，才叫特色。
当然，真正做到独家，也是不可能的。但至少也得是少数有，大多数没有。
高典回忆起魏旭的话，魏旭说过“特色不一定是菜品，还可以是价格甚至本身的性格。”
高典拖着下巴，仔细思索着。
也就是说，特色可以是任何的点，关键在于能够让人记住就行。
当然，不能惹人讨厌，惹人讨厌的就不叫特色了。
忽然，高典灵光一闪，他有了想法！
他仔细思索，顺着灵光思索着，越想越觉得可行。
良久之后，高典一拍掌，“就这样决定了！”
他心情愉悦，解决了一个难题。
检查一番店里，关上门，高典来到外面卖炸串的路边摊买了一些炸串。
他最喜欢吃的，还是豆腐干，高温油炸之后，豆腐干表皮带有一点焦焦脆脆的感觉，但是里面还是柔软细嫩。
抹上辣椒面，夹上葱花，这就是高典最喜欢吃的。
其实像这样的豆腐干，还有烤的，那种高典也喜欢。
再炸上一些土豆片、西兰花、莴笋，来上几串不知名的肉串，必不可少的还有火腿肠，全是淀粉的那种，混合在一起打包回去，这就是高典今天晚上的晚饭了。
…………
第二天，高典一大早就起来去准备各种东西，像什么二维码这些准备好，用来收钱。
至于菜单，高典买了一块小黑板，准备每天的菜单和价格，都写在小黑板上面。
其实他也想过去做一块那种红色的菜单，让人一目了然的那种，可是想了还是打消了这个打算。
他可能做的面点不同，而且他还会继续学习，会增加新的面点，所以他打算每天的菜单手写，这样每天都会不同。
安装厨房那这厨具的师傅们来了，给高典把东西装好，试了一下，没有问题便离开。
这个时候，高典接到了一个电话，安装招牌的人也来了。
高典取的名字是［典心铺］
“典心”也是寓意“点心”，还有一层含义是高典用心制作。
想来想去，高典觉得这个名字还可以，至于再娶更好的名称，他就没办法了。
招牌挂上去，高典远远看着，心里突然升起一股满足感，这是……自己的店铺！