第八十七章 芃芃其麦
第八十七章 芃芃其麦 (第3/3页)
怎么样也不会如此难吃。
黄明远不知道的是后世的那些可口小麦都是经过多次的培育才形成的优良品种，而现在的小麦哪有这个条件。
黄明远忙唤邓议来商量冬小麦种植的事情。
邓议听了自己的叙述，并没有向黄明远一样欣喜，反而郑重地说道：“使君，这北地实在太寒冷了，若是冬天种植小麦，怕是不容易成活。”
邓议的话如一盆凉水浇到黄明远的头上，浇灭了黄明远的冲动。
黄明远不得不承认，不是什么地方都适合冬小麦种植的，要不然后世也不会这么晚才普遍种植冬小麦。
“致谋说得对，是吾过于急迫，有些想当然了。”
不过黄明远并不准备放弃，他准备先在牟那山南种植一些冬小麦，这里是一个谷底，倒是温度要高一些。
同时黄明远命邓议组织一个小麦育种所，准备改良一下丰州的小麦。河套地区气候特殊，昼夜温差大、光照时间长、无霜期长，后世巴彦淖尔市的河套硬质小麦闻名全国。
同时黄明远也承认，小麦不好吃还是与老百姓的做工有关，核心就在磨面上。虽然石墨从两汉时期就已经出现，但直到现在很多地方都没有推广普及，包括丰州。况且现在的工艺不对，没将麸皮、次粉去除，小麦根本达不到色泽和面筋的要求。
不少的老百姓还直接吃麦饭，怎么可能好吃。
黄明远乃下令在丰州大规模普及石磨，将面粉完全取代麦饭。同时研发面粉精加工，尽量让老百姓皆食用这种面粉。
黄明远还让人从幽州、代州、秦州等地寻觅粮种，提高粮种的抗寒能力，既然后世在河套地区有冬小麦，现在没理由无法种植的。一旦小麦能够推广开来，至少在大米之外又有一种主食，也能让北方的百姓过得更轻快一些。百镀一下“天下安康爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。