第三百八十七章所有店铺的收入
第三百八十七章所有店铺的收入 (第2/2页)
盐、芝麻、细香葱、大蒜子、量卤水汁、酱油为辅助材料，其色泽黄而油润，味道鲜美，所以是最贵的，来吃热干面的人也有很多，大都是殷实人家以上的人来吃，
“春风楼收入二百两一月”蔷薇道。
春风楼，自从大姐将它卖下，出了很多新鲜菜，让蔷薇经营到也没出什么岔子，每月都会有新菜上桌，全是牡丹教给蔷薇的，然后蔷薇把新菜的法子交给下人，下人在去教给酒楼的厨子；
春风楼和家里所有的铺子都不一样，当初买过来时，店里的伙计就是上一个老板的伙计，牡丹也没裁人，便留了下来，
如今，除去杨掌柜、二掌柜、店内所有伙计们的工钱，柴米油盐等也需要进购，还有很多开销也是必要的，所以一个月也就只有两百两银子。
“如意豆腐一月有二十两”栀子道。
如意豆腐铺子，三分之一的收入是从卖豆腐得来，还有三分之二就是卖给富人他们做的那些豆腐衍生货物，这才有一个月二十两，
“春日来信七十两、醉仙兔日入百两，一月就是三千两”连翘道。
春日来信的火锅是越来越出色，吃的人多，一桌下来三百文起步，一天来吃的人都有几百人，醉仙兔是家里全部店铺里最吸金的铺子，
“不算今日新开的店铺，一共加起来有三千四百三十两白银，这是家里店铺一个月的收入，
之前家里买了地，庄子，铺子就花去不少，今年又买了一批下人，还有现在的作坊那些，开销又是一笔，除去家里的吃穿用度，