第四百七十三章去府城生活

    第四百七十三章去府城生活 (第2/2页)

,血水倒掉排骨待用。飞水这一步用以去除肉的腥味及表面油污,使汤清且香;

    炒锅烧热加入少许花生油,加入白糖,铲子不停地轻轻搅动,以免把糖烧焦;

    白糖慢慢融化后,变成可爱的橙黄色,飞水后的小排倒入锅中翻炒均匀,时间不能太长,以免肉质发柴;

    锅中加入冷水,再把小排和所有调料放入锅内,水面要高出肋排,大火烧滚,然后转用文火慢炖,看汁收得差不多,香喷喷的红烧小排就成了。

    牡丹接着又做了翡翠白玉卷、酸菜鱼、百花稍梅、羊肉粥、草菇焗乳鸽。

    “呀,还有鸽子呢,我还是第一次吃”蔷薇清亮的嗓音夸耀着牡丹,尝了一口眼睛都要冒星星了。

    味浓香,肉嫩滑,大姐做的草菇炖乳鸽就是好吃。

    “大家都吃起来,天有些凉,冷了就不好吃”

    牡丹招呼妹妹们吃晚饭,自己吃了一根排骨,色泽香红、味道香咸、排骨酥烂,妙哇。

    “以后我们又是新生活了,大家一起加油哦”

    牡丹举起杯中的珍珠芋圆奶茶,怡悦的活跃气氛。

    “好,我们一起跟着大姐加油生活”

    芍药拉着妹妹们起来,一起举杯喝了一口奶茶,接着坐下欢欢喜喜的吃饭。

    饭后,牡丹在院内散步,顺便消消食。

    果然,离开了青山村,那种心空的感觉就荡然不在了,哎,以后都是好日子呀。

    “县主,找老奴有什么事吗”

    汤嬷嬷被青影带到前院,汤嬷嬷给牡丹上前行礼,而后规矩的出声。