第123章:割韭菜 (二更)
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“没错,就是红薯!”外婆说道,“这是我们自家种来自己吃的,红囊,很甜,平时想吃的时候,就蒸一锅来吃,再配上白粥,还是很不错的。”
“还有一种番薯,用来做红薯淀粉的。这红薯淀粉,也可以用来做很多好吃的。可以用来勾芡,炸丸子,蛋皮,粉条,或凉粉等等,很多用法,以后,有机会,我们一一做给你吃!”外婆笑着说道,“除了肉类需要买,和一些调料要买,其它基本上都是自己种出来的。”
顾清茗很高兴的笑着说道,“那我可都要尝一尝了!”
外婆突然想到什么,说道,“哦,红薯叶好吃,今天给你和爷奶炒一个来吃。”
“那好啊,我来摘!”顾清茗兴致勃勃把手就伸出去,直接摘署叶。
还真是摘署叶啊。
直接是上面子的那片叶子。
“……”外婆立马说道,“囡囡,摘署叶,不是这样摘。那叶子杆要一起摘。”
“哦!”顾清茗低头弯腰,朝着叶子杆连藤的方向,然后择了下来。
只是,她摘了一片细小的红薯叶。
外婆又笑着道,“摘红薯叶,可得挑着摘。挑那种粗杆子的。茎杆子可以用来炒蒜沫辣椒,叶子呢,直接炒蒜沫叶子,孩子们爱吃。他们不喜欢吃其它青菜,可对这红薯叶倒是喜欢。”
“那我多得尝尝!”顾清茗高兴的道。
然后,她低下头,看了一下,手上有点黑,还有点粘。
外婆说道,“摘叶子,会出油。洗不太好洗。囡囡,你就不要摘了,外婆来摘。摘一大把,做它两大盘。”
顾清茗手上沾上这红薯油,粘糊糊的,略有些不舒服,也就没有再去摘了。
顾清茗指着一块青矮的绿苗,问道,“外婆,这是不是小白菜啊?”
“没错,这是小白菜!”
这块旱地不大,估计两三分的样子,但种出来的蔬菜就不少。
顾清茗第一次看到过平常所吃的青菜,在地里的原本模样,心里略有些惊叹,
“原来自己吃的菜,长得这个样子啊。果然有
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