第十八章 蛋炒饭
第十八章 蛋炒饭 (第3/3页)
丝变化，方荣中也注意到了，干咳一声，道：“徐师傅，您的手艺我还不信嘛？不过……我昨天也喝到了猪肚鸡汤，我觉得和您的不相上下！”
“哦？”
徐师傅脸上闪过一抹讶色。
他本就是粤菜师父，猪肚鸡也算是拿手菜，和他的不相上下……
虽然全国厨子数不胜数，但分类到粤菜，再细分到他这个级别，似乎没几个人了。
是谁来华亭了呢？
“诺，他做的！”
大约是知道徐师傅的想法，方荣中一脸古怪的重新介绍了一下白玉。
徐师傅：……
目光在白玉那年轻的脸庞上一扫，徐师傅看向方荣中，那眼神，似乎在说：你在逗我？
“我的黄豆炖猪脚快好了吧！”
后厨不小，但也不大，颠勺的有五六人，虽然气味儿有点杂，但白玉还是找到了黄豆炖猪脚。
“这是你的？”
旁边一个厨师问道，见白玉点头，道：“快好了，几分钟！”
“行，我炒个蛋炒饭就走！”
白玉转身对方荣中说了声，已经开始撸袖子了：“娜娜还饿肚子呢，要是孩子闹腾，她一个人肯定不行！”
方荣中张了张嘴，最终还是没出声。
他实在很好奇，白玉和王丽娜两人是什么情况。
这都好几天了，都没见过家长的影子。
“什么情况？”
徐师傅是懵逼的，他都不知道发生了什么，脑子里面还是刚刚方荣中说这个年轻人做的猪肚鸡和他的猪肚鸡不相上下。
开什么玩笑！
也不是他自傲，而是一个二十岁出头的小伙子，想要和他不相上下，根本不可能！
但是……
白玉已经开始动手了。
方荣中也简单说了一下之前白玉要了蛋炒饭的事情。
“徐师傅，后厨这边你可得上点心啊，我虽然说了求变，招揽新顾客，但也不是牺牲味道！”
好看这事儿其实怪他，毕竟他接手总店之后，就想着弄点新菜，最好可以吸引年轻客人。
而想要吸引年轻客人，也只能走好看和新奇的路子。
“哎，难呐，虽然做菜讲究色香味俱全，甚至色还排在首位，但如果追求好看，味道还不受影响，对厨艺的要求会高很多！”
“慢慢来，新菜品的研发不是那么简单的！”
两人正说着，白玉已经开始打蛋了！