第118章 烤鸭
第118章 烤鸭 (第2/3页)
第一次烤，不知道味道怎么样。”
说着，就取了一张荷叶饼，那饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，轻轻铺在了眼前的碟子里，抹上甜面酱和葱白，把鸭皮和鸭肉整齐的铺好，几下就卷了起来，然后小心的放到了秦宁的面前。
“祖父，您尝尝。”
“好孩子啊”，秦宁感叹：“墨成这臭小子，唯一的优点就是眼神儿好了。”
莫予书头也没抬，置若罔闻，按照秦晚词的手法，也卷了一个，顺手就放到了秦晚词的碟子里，动作行云流水。
众人开始尝试，几个孩子觉得用筷子卷不方便，直接上了手。
烤鸭皮是枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，还带有一股果木的清香，配上甜面酱和葱丝，更是别有一番风味，一点儿都不腻。
想着，秦晚词指着那切好的黄瓜条说道：“觉得葱丝呛人的话，可以换成这黄瓜条。”
团团也看了一眼，有些疑惑：“娘亲，这不是胡瓜么？”
秦晚词一愣：“管他什么瓜，好吃就是好瓜！”
很多菜名经历了时间的流逝和岁月的洗礼，经历了王朝的交替传承，名字早就面目全非，可是味道，却是从不改变的干脆清甜，让人饱腹又满足。
团团缩了回去，心里也纠结，自己在娘亲那边儿碰壁多少次了，怎么就是不长记性呢？
接着是一道京酱肉丝，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
夹进那形似荷叶的发面荷叶饼中，味道多变。
跟着是一道宫保鸡丁，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆，让大家吃的开怀。
尤其是慕长策，他还像吃京酱肉丝那样，将宫保鸡丁也加到荷叶饼里，咬上一口，美滋滋的，眼里除了美食，什么也看不见了。
秦宁因为太医对于他的膳食进行了管控，之前的鸭肉和鸡肉也好，美味的仿佛带着笑钩子，可是他吃了两口，筷子再夹过去的时候，就被他家那不
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