第029章 空间
第029章 空间 (第1/3页)
眼见无事，邵洛便要告辞归家，却被罗三娘给留住了。
人家帮了她们家这么多，眼看着要到饭点儿了，让人家走也不是那么回事儿，左右也不是旁人，是自己家的女婿，吃个饭啥的，也没啥在意的。
更重要的是，听说这小子孤身一人，锦儿不懂女工，这当丈母娘的，总得为女婿丈量丈量做几身衣服，纳几双鞋吧。
说话间，罗锦已经换了几遍水，将肠子给洗干净了。
“留下来吧，今天晚上我把肠子炒了，再弄几个小菜让你们尝尝鲜。”
罗锦一边说着，一边端着盆进了厨房。
邵洛眼神微眯，倒也没有再质疑离开。
他倒是想要看看，这个胖子把一个臭烘烘的肠子，还能炒出来花儿不成？
臭肠子的确是不能炒出来花。
但是，经了罗锦的手的食物自然一番风味。
她先将肥肠放进盆里，加盐加醋，使劲捏，揉，搓，再用水清洗干净。然后又倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干净。
如此又清洗了几次，确定再没有一丝一毫的异味，便在锅里烧了开水，加几块姜片，将肥肠下锅焯水。
再然后，取出切片，加姜片，盐，酒，醋，酱油，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火卤煮了约20分钟，捞出沥干水份。
最后才将大葱，姜蒜，切片，净锅放油，与卤过的肥肠爆炒，顿时整个厨房都充满了香气，起锅时她又加了少许糖，淋了一丢丢醋。
再将先前留下的野猪肉，按上次的做法，做成嫩炒鲜肉，又炒了两个小菜，再将这几天自己腌制好的脆罗卜条拿出来。
菜虽不多，却是各有其味，爆肥肠香满屋，小炒肉又嫩又鲜，青菜青翠欲滴，萝卜酸爽！
罗锦坐在饭桌的另一头看着邵洛在那里一筷子一筷子的吃着爆炒大肠和脆罗卜，眉梢微微挑起。
“好吃么？”罗锦单手杵着下巴，看着邵洛吃的欢畅的模样，微笑。
“好吃！锦儿！你说娘也没看你怎么做，也就是平常的那些材料而已，为啥做出来的这东西这么好吃这么香呢？让娘都停不下嘴了！”
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