第五百一十四章 发现对手？
第五百一十四章 发现对手？ (第2/3页)
万一有什么动物经过，碰塌了，引发大火，可是大问题。
选手们也没啥好说的，遵守就是了。
观众都挺好奇，到底宁放会如何处理水豚。
结果，有些失望。
并没有特别的操作，简单暴力地将整头水豚放在火上烤。
“这是要做烤全猪么？”
当然不是。
夏天生存有一个好处，不像冬天一般，迫切地需要脂肪。
但，
有，比没有好。
真要考不是不行，但时间长，油脂全都浪费了。
宁放哪里是浪费的人呢。
放在火上，是为了去除水豚外头厚厚的一层毛。
在家里杀鸡宰鸭，一般用开水烫一烫。
野外不是不行，是太麻烦。
不如扔到火里。
黄色的皮毛遇到明火，瞬间变黑烧焦。
空气中传来一股糊味。
宁放走开了一些。
这味道可不好闻。
隔一会，翻个面，就这样炙烤了十几分钟。
水豚，变成了黑猪。
宁放在这期间，去找了些芭蕉叶回来当做砧板。
嘎吱，嘎吱...
军刀从稍稍有些僵硬的猪皮上刮过，里头显现出淡淡肉类被烤熟的颜色。
要是不看脑袋和蹄子，基本和烤乳猪没什么区别。
四个腿先被卸了下来，深深划了几道，抹上盐，放在火边上。
“为什么宁放把肉放的这么远呢？”豪威尔提出了观众心里的疑问：“近一些，不是熟的快一些？”
贝尔笑道。
“宁放又不赶时间，离火近，温度高的道理，他当然懂。
但是，容易出现外头烤熟了，里头生的情况。
而且，爆火，油脂渗的快，原本就是瘦肉多，能多存，肯定得多存点。
至于为什么不用烟熏。
时间太长了。
至少要三四天，才能熏制好，期间，还得有人看守，要不，被别的动物发现，什么都没了。
专门留守一个，又会降低得分的机会。”
果然是专业人士，说完了，大家也都懂了。
心，肝，肾，老三样，一起放进了锅里。
不是宁放贪吃。
就这么一会功夫，已经吸引来了一些个飞虫。
先炖了，要不，等会苍蝇都来了。
最吸引人眼球的，还是那一扇排骨。
在火边烤了一会，渐渐变成诱人的金黄色。
看着就有食欲。
宁放也是头一次收拾水豚。
除掉内脏啥的，还有不少肉，而且，几乎都是瘦肉。
等待期间，削下一小块肉，放进嘴里尝了尝。
“什么味道。”
“快说啊。”
“急死我了。”
“好吃！”
浅尝了三次，宁放终于冒出两个字。
好在，补救了。
“口感，与猪肉相似，烤了之后，并不柴。
里头的肉汁很多，完全没有异味。”
水豚在巴西乃至南美洲，都已经大规模养殖，就和国内养猪差不多。
不存在任何灭绝的危险。
所以，说起味道，没啥关系。
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