第二百二十九章 租房跟分店开张
第二百二十九章 租房跟分店开张 (第3/3页)
内。廉泽正在教导李璞包饺子的技巧，
“你手要这样，然后这样，再这样，喏~饺子就捏出来了。”李璞认真学习：“哦……这样，然后这样……好了。”
“捏得很好，但是馅料太多了，可以少一点，大概这么多。”
“哦哦，我明白了。”
“我把这两个饺子跟这团馅料放在这里，你拿它们当样品，时不时瞄两眼，注意不要差太多。”
“好的，老板。”
“你今天一天的工作就是捏饺子，我们明天开业，你今天捏的留到明天买。”
“老板，店里的员工就我一个吗？”
“暂时就你一个，等生意稳定了，再招几个兼职的。”
“哦……”——不是很积极的样子。
“这可是正经营生，我这饺子有独门秘方，可好吃了。你以后表现好一点，过个十年八载的，我就把秘方传给你，到时候你就可以单飞了。”
“我跟着老板有口饭吃就好，不奢求别的。”——李璞现在还没有人生规划，说远了，他都当玩笑话看待。
“呵~把你捏好的那盆饺子给我，我煮一碗给你尝尝。”
“……”这里提一下。廉泽的饺子秘方，关键在于馅料的调配，他为了开店方便，特意调整了‘秘方’，并将‘秘方’的主要部分浓缩成调味液，装入了瓶子里。
到制作馅料的时候，只要在常规操作中，额外加入适量调味液‘秘方’，就能做出格外美味的饺子。
新的‘秘方’不仅更保密，还更方便，做出来的饺子味道也不比原来的差。
……廉泽煮了一锅饺子，没加别的，就简单调了下味、撒了点葱花，这锅饺子就香喷喷香到不行。
李璞一闻到味道，就被勾起了食欲，
“好香啊。”廉泽从锅里盛了一大碗出来，
“尝尝吧，说了有独门秘方，绝对不会骗你的。”李璞马上放下手上的工作，走过去拿起快子，夹了一个，吹吹热气，咬了起来。
这饺子闻着就香，在嘴里咬开后，饺子汁液溢出，一股更加浓郁的香味被释放，瞬间充盈了口齿。
那汁液仿佛浓缩了猪肉的肉香、香孤的鲜香，一口下去，恰到好处的嚼劲配上让味蕾欢呼的美味，简直令人欲罢不能。
李璞感动得快哭了：“我从来没吃过这么好吃的饺子。”一口半个，两口一个，他越吃越快。
“……”廉泽煮的这锅饺子不算多，留下足够李璞吃的分量，剩下的全部装到一个带盖的碗里，被他送到隔壁茶庄去了。
隔壁茶庄的老板不是好家伙，而这人越不好啊，就越需要做点人情世故。
……第二天。新店开业，开业第一天，全场饺子打六折。廉老板几乎没做宣传，就门口放了个立牌，立牌上写着新店开业及第一天优惠相关的事。
对比这点宣传力度，隔壁茶老板做的还更多。昨天尝过饺子后，茶老板便在朋友圈里大肆宣传，把‘小廉饺子店’的饺子夸到‘只应天上有’的程度。
到今天饺子店对外开业后，来的第一批客人，几乎全是他认识的人。……‘小廉饺子店’的饺子原价颇高，第一天打了六折，才降到了周边的平均物价水平。
没吃过‘小廉饺子’的人，不少都认为这家店今后会天天打折。而买回去煮了吃的……许多人当天便来复购。
‘小廉饺子店’开业第一天，虽然宣传很少，但生意很好。当晚六点左右。
廉泽见窗口外没客人了，赶忙出去将卷帘拉下一半，挂上‘休息’牌子，停止了今天的营业。
“这六折的生意可太亏了，要是天天打六折，我什么时候才能买得起岚都的房子。”——六折赚辆车，原价能买房。
饺子店后厨。李璞还在里边捏饺子，他算是超能力者，手速极快，捏起饺子来，速度快得跟工厂流水线似的，捏饺子的手都快快出残影来了。
廉泽在后厨看了一会儿，笑道：“你的手速，真的太适合用来包饺子了。”