第五十四章 录制前夜小聚会
第五十四章 录制前夜小聚会 (第2/3页)
验体验。
约好晚上在白凡的餐厅见面之后，白凡和黄岩两个人也就分开了，一个先回酒店，一个先回家。
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汝矣岛，JK Haven，晚八点。
“你和厨友叙旧，你拉上我干什么？我又不是你对象，咱各玩各的多好。”
纪宇靠在后厨的冰箱上，抱怨着白凡。
虽然嘴上抱怨着，但其实纪宇本来今天晚上就是处在极度无聊的状态中。
本来他是兴高采烈地打算找酒友们约个局，晚上好好喝一点，但在听说他们打算晚上弄个名媛聚会的时候，纪宇瞬间失去了兴趣。
而矿宝因为安保公司的事一早去了釜山，现在还没回首尔，正在家想着该怎么度过这一晚的时候，白凡就把他给带来了。
“今天晚上可是有正经的好酒。”
一边收拾着刚买来的食材，白凡一边跟纪宇说着。
“有好酒你不多整点好菜？”
看着并不像是要动手做菜的白凡，纪宇催促着他。
“好菜肯定也有，但不是现在。”
说罢，白凡拎着刚从市场买来的整只肉鸡走向水池。
将整鸡冲洗之后，白凡抓住两只鸡脚，用刀从中间将鸡劈开，然后在案板上把整鸡去头去尾，切成大小均匀的块状。
切块之后，白凡拎起一口大锅放置在炉灶之上，加入冷水开火，把切好的鸡块倒入冷水锅中，一边过水煮，一边撇清血沫，待冷水煮沸，白凡将冒好的鸡块捞出沥水。
把已经备好的鸡块放在一旁，白凡在炒锅内加入葱段、红椒、蒜瓣、姜片不断翻炒煸香。
随着香味在后厨内飘荡，白凡将刚才备好的鸡块倒入锅中，加入一杯酱油、一杯麻油，转小火焖煮。
见锅内原本白色的鸡肉已经变为深棕色后，白凡起锅将炒好的鸡肉倒入砂锅之中，用铁勺在鸡肉中间留出一个圆洞后，白凡拿过一圈米粉放在中间，再在上面加入九层塔之后，盖上了砂锅的盖子。
一边将火调小慢慢加热着砂锅
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