第29章 试菜
第29章 试菜 (第2/2页)
见。
掌柜的看起来有些尴尬,但仍然是点了点头,
“我们这店一天也卖不上几份,买那么多也是浪费银子。”
……
蒲月算是晓得这店为啥生意成这样了,菜品就来来回回那么几个,甚至还称不上好吃,不倒闭才怪。
叹了口气,蒲月捞起袖子来随便选了几个土豆,手脚利索地用钝刀把皮削了。
接着又将削好的土豆切成块,接着再往锅中倒了少许油,土豆下锅,直至金黄。
这样,土豆吃起来会有一种外焦里嫩的口感。
趁着功夫,蒲月又拿起旁边的肉洗净。
将旁边太过于肥腻的部分剃掉,只留了中间半肥半瘦正好的五花。
因为肉不多,她只能将肉切成片。
随后,捞起土豆,依次放入葱姜,肉片,料酒,酱油,糖和盐,再将金黄的土豆下锅,盖上锅盖。
不一会,一股浓郁的肉香便传了出来,直闻得夫妻俩连连点头。
“姑娘这肉闻起来倒是香的很。”掌柜的眯起眼,一脸笑嘻嘻的。
这姑娘的巧劲儿看起来倒像是经常在那酒楼里做厨子的。
“还没好呢,等会儿你们就知道什么叫做美味了!”
“姑娘,您莫非以前就是厨子?”
蒲月正想要点头,转而突然想到那只能算是自己的前生了,这辈子倒算不上是厨师。
只得随意编了个理由,“从前在家的时候照顾奶奶爷爷学了点。”
她这么一说,夫妻俩都面露怜惜之色。
这么大一姑娘跑出来找落脚的地儿,家中怕是都穷得开不了锅了。