第36章 豆腐做菜
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第36章 豆腐做菜 (第1/2页)
那一连串冗长的介绍完毕后,比赛终于要开始了。
台下座无虚席,众人引颈以待。
台上鸦雀无声!
比赛者面面相觑,都产生了一种紧张而微妙的感觉。
“那就从易到难吧。”
主持本次比赛的是掌柜,掌柜轻咳一声,拿了一块白嫩嫩的豆腐。
“第一轮的比拼,用豆腐做菜,要求:必须色香味俱全,时间:半柱香。”
“开始!”
虽是最简单的食材,但是能将最简单的做出别具风格的美味,才是高手。
老板娘点了香后,敲击了一下铜锣,众人都忙碌了起来,人群却开始窃窃私议。
“天啊,不过一块豆腐,能做什么花样儿?”
“就是就是,真夸夸其谈,我们且拭目以待。”
人群内有个妇女,显然对烹调得心应手,洋洋洒洒谈起来,
“但不管怎么说,归根结底一块豆腐而已,且看他们能做出什么东西。”
伴随着比赛集结号的拉响,众人严阵以待。
有厨子还带了自己的助手,那助手跑的七上八下手忙脚乱,看得人忍俊不禁。
有的厨子从容不迫,稍微一思考就开始行动,看来驾轻就熟。
众人都忙碌了起来,倒是蒲月一只手撑着下巴,不知道在思考什么。
豆腐能做出的菜确实很少,而且豆腐本身的味道极其的清淡,大多数人家都会烧麻婆豆腐和煲汤。
她看了看周围的几个厨子,他们烧的烧,煮的煮,蒸的蒸,当然还有煲汤的。
脑中灵光一现,何不炸豆腐呢?
她记得在现代就吃过一家油炸豆腐,味道确实很赞。
“哎呀。”掌柜的看
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