第85章 夜市
第85章 夜市 (第1/3页)
看着那满满的菜,喜乐问道:“姑娘,这些菜待会儿怎么处理呀?”
“等他画完画以后,你们就可以一起吃掉了。”
“这么多都给我们吃吗?”
“对啊,不然放在这里也是浪费,还不如大家一起解决了呢。”蒲月善解人意的说道。
她看得出来,他们几个人肯定都很想吃,而这些菜她也没必要继续留着。
听了他的话,大家都很是高兴。
“太好了!真没想到,待会儿我们又有口福了。”
“是啊,自从小姐开始做饭以后,我感觉自己每天都能够吃胖好几斤呢。”
说到这里,喜乐忍不住拍了拍自己的肚子。
她现在觉得,自己就好像是甜蜜的烦恼,一方面控制不住嘴总是想吃个不停, 一方面又害怕自己的体重会增加。
“你放心吧,只要你多运动,也不会胖到哪里去的。”
“再说了,你天天都要跟着我打下手,就算一时吃多了,要不了多久也会瘦下来的。”
蒲月连忙说道,让喜乐不用太担心。
“对了,姑娘现在有什么需要我做的吗?”
蒲月想了想:“有,我现在准备做粉蒸肉,你过来给我搭把手吧。”
准备好猪肉,米粉,红糖,盐以后,蒲月先把猪肉洗净,然后切成五毫米左右的肉片。
“来,喜乐,你把这猪肉片用红糖,糟卤还有盐一起,腌制上一炷香的时间。”
蒲月转头吩咐道,让喜乐先做这件事情。
听到她的话,喜乐连忙点头答应了下来,而蒲月就转头去做其他菜了。
猪肉都被腌好了以后,蒲月就让两面都沾上了薄薄的一层米粉。
然后再让喜乐一片片的,摆进蒸肉的大碗里。
“记住,要把瘦肉放在下面,带肥的肉放在上面。”蒲月怕她忘了,还特意提醒了一句。
这样安排的话,最后的成品才会足够香嫩。
技术方面的准备工作,基本上是蒲月自己来,不过装盘这种,喜乐还是能够控制住的。
之后,再烧上一锅开水,把装着肉片的大碗放进去。
“可惜了,如果是五花肉的话应该会更香吧?”过了一会后,喜乐忍不住问道。
其实,她还是更喜欢五花肉多一点,这也更符合大家的口味。
不过,蒲月却是摇了摇头。
“没事的,也不一定非要用五花肉,只要是那种肥瘦相间的肉,做出来都会很好吃的。”
如果一味追求五花肉的话,在蒲月看来那实在是有些肥腻。
从前她试过一次以后,就坚决不肯继续了。
反倒是肥瘦相间的肉,出锅以后既不干又不腻,一切都恰到好处,让人欲罢不能。
一品豆腐,水煮肉片,酸菜鱼,粉蒸肉……随着蒲月的忙碌,一道道菜都被先后端了出来。
以蒲月的脑子,完全能够同时准备几道菜,毕竟她都能记清楚,什么时候应该做什么。
“真没想到,一大早就能吃到这么好的东西。”和婶忍不住说道。
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