第126章 杨梅蜜饯
第126章 杨梅蜜饯 (第1/3页)
“怎么样,是不是很好吃?”
看着对方和自己当初的表情如出一辙,沈兴忍不住幸灾乐祸了起来,故意问道。
他觉得在这些事情上,自己的判断能力是最好的,每一次都能够发现蒲月做的美味。
而那人忍不住用力的点了点头,差点把自己给呛到:“真的很好吃,我能不能再吃一点?”
“不行,你只能吃那些蔬菜,这肉片是给我的!”
沈兴也算是个肉食主义者,无肉不欢的人怎么可能会让别人来抢自己的菜呢?
看着他们的表情,蒲月笑了笑:“其实那几桌还空着,若是你们愿意的话,可以去那边吃,我不会另外收你们钱的。”
反正现在火锅还在推出阶段,就当做是花钱打广告了。
听了蒲月的话,其他人也没有再推辞下去,毕竟看沈兴那护犊子的架势,是不会再让他们吃的。
既然如此,倒还不止自己另外开一锅,反正蒲月也没有说什么,他们没必要为刚开始的拒绝而感到不好意思。
随后,十几个人就在旁边坐了下来,看他们都往那边走去了,蒲月转头道:
“周玄,你们继续在这里伺候着吧,我去厨房那边看看。”
算起来,自己给祁钰准备的东西也应该快做好了,她得再去确认一下。
其实最后蒲月想到的,就是给祁钰做一份蜜饯。
现在正是杨梅收获的季节,他们也买了不少在家中放着,平常偶尔会做做酸梅汤来喝,而这杨梅也是做蜜饯的绝好材料。
蒲月记得,祁钰会吃一些甜食,想必这样的礼物他也乐于收下。
自己除了这一手厨艺,也没有什么其他能够拿得出来的东西,所以蒲月一开始的目标就是这方面的。
这杨梅蜜饯的做法也不难,先把水给烧开,把新鲜的杨梅倒进去,先用沸水过一遍。
然后就可以放冰糖和水,与杨梅一起煮着,不过水不能放的太多了。
等用足量大火煮开已经,就可以转成小火慢慢熬制。
等到杨梅本身的水分流失以后,杨梅也收缩了,锅内的汤汁也基本浓缩完了,就可以关火了。
然后再把杨梅分开晾干,就可以装起来以备食用。
“好香啊,师傅我们能不能吃一点?”看着蒲月把杨梅蜜饯给拿回来了,槐花忍不住有些嘴馋。
自从熟悉了以后,他们相处间也没有那么拘谨了,偶尔还会和蒲月撒娇。
“当然可以,你们都来试试吧,不过可不能吃多了,小心牙疼。”蒲月认真的说道。
她也在信中提到了这一点,自己加的糖稍微多了些,生怕会影响到祁钰。
其实还有那浓缩出来的杨梅汁,取出来一点再兑上水,就是好喝的杨梅饮料,喝起来酸酸甜的。
这个就可以作为今日额外的赠品了,估计那些客人也很乐意品尝的。
蒲月又特意把蜜饯放在凉水里冰冻了一会儿,其中的灵泉水早就已经不知不觉的渗透了下去,所以这蜜饯看起来更是格外的诱人。
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