第六十八章 油菜籽榨油？
第六十八章 油菜籽榨油？ (第2/3页)
烛火。
郑国仔细看一了眼，认出了这就是近几日风靡咸阳的虫蜡。
相比于从前的膏灯，价格低廉且明亮，更加令人心动的是，虫蜡燃烧时没有油脂燃烧时的臭味！
陛下敛财有道啊……郑国暗暗点头，在两名小内侍的搀扶下，跽坐在一张黑色的漆木案几之后。
因为汤池宫是皇帝行宫，所以一切仪式从简，只有七八个乐工奏乐，十多个舞女起舞。
在等待上菜的时候，郑国拱手问道：“不知陛下取芸苔种子要做什么？”
扶苏示意乐曲之声稍微小一点，随即看向郑国：“榨油！另外，从即日起，芸苔更名为油菜，其种子，命名为油菜籽！”
芸苔，主要指的是油菜鲜嫩的菜心，官田中的油菜心多是专供公卿宗室或皇帝御膳，有时候也会用作祭祀品。
后世里湖北武昌洪山寺出产的紫苔菜，有‘金殿玉菜’之称，被皇家列为贡品。
除了芸苔这个名字之外，油菜还被称为旋芥、寒菜等，不过既然秦朝车同轨，书同文了，扶苏自然也顺应潮流一把，把这个名字也统一了。
毕竟，将来油菜的主要用途，是用来榨油！
郑国和冯劫自然对此毫无异议，反正只是一个名字罢了，他们在意的，是扶苏说油菜籽可以用来榨油这件事。
冯劫疑惑的说道：“芸苔、油菜籽中也有油脂？所榨之油，莫非和桐油相似？”
扶苏摇了摇头：“菜籽油是一种食用油，和桐油不一样。”
郑国脸上两条稀疏的白眉皱在一起，手扶着案几说道：“此等油脂，老臣倒是闻所未闻！”
这一时期可供食用的油脂，主要来源是动物的脂肪，植物油中的桐油是不能食用的。
上古时候还专门分出了脂和膏的概念，既有角动物提炼出来的油称之为脂，无角动物提炼出来的油称之为膏。
到了周朝，按照大吃货帝国的一贯传统，更是将油脂细分为“调味八珍”，其中膏香为牛油、膏骚为狗油……
扶苏之前烹饪鹿
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