第一百八十五章三伏天做饭,堪比上刑!!!
第一百八十五章三伏天做饭,堪比上刑!!! (第2/3页)
变回以前的吴翠翠,朱家现在的和谐美好,只是一场美梦。
梦醒了,最受伤的,还是他们自己。
“大妹,再给我来一碗,这味道真不错。”
有人嘴快胃口好,率先喝完后,拎着碗,不好意思地走过来,请求道。
“好。”
朱大妹没有拒绝,山楂汤做出来,就是给人喝的。
“给我也再来一碗。”
“我也要。”
没多久,一桶山楂汤见底。
朱大妹和朱大妹盛出最后一勺,“没了,大家接着忙吧,我们姐妹就先回去了。”
说着,盖上木桶盖子,一个推着板车,一个在旁边扶着木桶,朝着朱家的方向走回去。
天气炎热,朱大妹戴着兜帽,走了一个来回,浑身黏糊糊的,一身汗臭味。
微甜的汗水划过脸颊上的伤疤时,好生难受!
小婉给她的药,一直在用,见效慢,她再心急也没办法,只能乖乖听话,日复一日的涂抹药膏,早晚各一次,一次不敢少,做梦都盼望着早日恢复正常人的容貌,想尽快丢掉象征着耻辱的兜帽。
回到朱家后,来不及换衣服,朱大妹搬下木桶,和朱二妹齐心协力,抬到水井旁,清洗木桶。
天气热,不及时清理桶里的残渣,要不了多久,就会发霉变质,连带着糟蹋了木桶。
又小又闷的厨房里,更是如同火焰山一般。
热的要命。
三伏天做饭,堪比上刑!!!
吴翠翠受不了,端了两盆冰块降温,同时打开门窗,吹过堂风,方才能缓解。
肉脯吃着美味,制作过程也是麻烦。
首先是要将肥肉瘦肉分离,为了口感只留下瘦肉。
肥肉暂时丢到一边,等忙完后,炼出荤油做菜吃。
第二步,将肉质尚好的肥肉剁碎成沫,铺平在案板上,擀成四四方方的薄饼。
随后,加入所需的调料,放到热锅中炙烤。
农家大铁锅里,夹着两根木棍,横在锅口,充当简易版烤箱。
炙烤薄饼的过程中,不断刷蜂蜜水,直到薄饼变色。
最后,出锅的时候,将薄饼切成有棱有角的长方形,装入盘中,顺带着撒上一把白芝麻,或是辣椒粉。
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