第五章 美味野鸡

    第五章 美味野鸡 (第2/3页)

你?你行吗?你可是连厨房的门都没进过。”林秋实撇了撇嘴。

    “我是没进过,但是我可是听丁大夫说过这鸡肉怎么做……放心吧,做出来肯定好吃。”林南风只能拿离开的丁大夫做挡箭牌。

    丁大夫的医术比镇上医馆里的大夫还要厉害,但为人神神秘秘,在白云村住了好几年,不知道他从哪里来的,前段时间突然离开,也不知道往哪儿去了。

    他那么厉害,那见识肯定也多了去了,可是小弟听他说过是一回事,做是另外一回事啊!火都烧不好的人还想做饭?还是算了吧,这要是糟蹋了她们会哭死的!

    不行,绝对不行!林家姐妹二人坚决反对。

    林南风出过一次任务,在全国最顶级的餐厅做过卧底,凭着过目不忘的本事,很多美食的做法那是了然于心的,做个鸡还不是小菜一碟?不过看着二位姐姐这坚决反对,的样子,还是算了,自己在一旁指导好了。

    可待她四处看了看,才发现做饭用的东西少的可怜。

    在这个时代,油是很奢侈的东西,能吃上油的那都是非富即贵的人家,老百姓们大都是逢年过节的时候才舍得买一小块猪板油回家熬,而且一小罐猪板油吃一年都未必能舍得吃完,所以这里几乎没有煎、炒、炸的烹饪方式,做菜都是以煮、炖为主,林南风看着家里已经露出罐底的油罐,无奈地摇了摇头。

    不过还好,之前狗娃一家拿来的东西里可是有半块肉呢。

    林南风指挥着林春华烧了一锅热水,然后非常利落的将两只野鸡都拔了毛,虽说已入了秋,但天气还很热,这东西可是不禁放啊。之后拿起菜刀给鸡来了个开肠破肚,整套流程下来如行云流水,看呆了旁边的两姐妹。

    林秋实收回了下巴,准备用那小块猪肉熬出猪油来。

    不大会儿,简陋的茅屋里充满了馋人的香味,锅里的油渣泛着金黄的色泽。林秋实咽了咽口水,把油渣捞了出来,然后把油盛进了油罐子里。

    林南风用筷子夹出来两块最大的油渣分给了两姐妹。

    “天呐,好香啊!”姐妹二人激动不已。

    “好了,剩下的大家放起来,我们过

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