第322章 遇到难处了
第322章 遇到难处了 (第2/3页)
种小石磨,先用杵捣碎了,之后再用石磨一圈一圈的碾,然后再过筛。啧啧,你可不知道为了弄这么些个蘑菇粉,我娘和软宝是费了什么力气。”
苏国安当然知道这不容易,主要是还要来回地改动配方,再用在菜或者是汤里面,那肯定是既辛苦,又麻烦的。
“行,这事儿我先记下,小婶子的功劳,咱们大队可都记着呢。”
这都是些精细活儿,而且听说为了弄这个配方,苏小软还特地托人从省城给买了一种秤,就是专门用来称这种轻轻巧巧的东西的。
苏国安啧了一声:“那个称不是论斤两,而是论克?也不知道这是个啥单位,咱也不懂,不过以后蘑菇加工厂开了,也得用这个?”
“那应该是不用,应该是大批量的配好之后,再搅拌均匀,然后分装,要不然,那不得累死?”
建厂这种事,说起来好像是挺容易,可是实际操作起来,却是天天都有事,件件都不能马虎。
磨粉机是必须要买的,除了这个,还有包装问题也得解决。
他们县里没有包装厂,隔壁县倒是有,为了这个,苏国安还特意带人跑了一趟隔壁县,然后回来的时候,还带了几种不同的包装让苏小软来选。
而蘑菇也是可以做成罐头的,只是暂时他们的资金方面不允许。
至于蘑菇酱,这个倒是简单,目前没有设备,他们也不急,毕竟黄豆酱也是需要时间的。
而且就算是没有设备,他们也可以用最传统的方法来做蘑菇酱,味道方面自然也就可以做到最纯正了。
除了这些琐事之外,最让人头疼的就是关于招工的问题了。
目前公社那边几次会议下来,最终决定红星大队的蘑菇加工厂到底是给工分还是给工资,由他们自己来决定,公社里不出钱,也不出人,只负责一些监督工作。
没有外人插手,红星大队的干部们自然是高兴的。
大队干部也开了好几次会了,一直没能把事情定下来,这次干脆把苏奶奶、苏
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