第39章 烛光晚餐
第39章 烛光晚餐 (第2/3页)
蒋红月见到王向中那副表情，眼神也是微微一惊，旋即那惊讶之色也尽数收敛了起来。
两人就这么有一搭没一搭地聊着天，很快便完成了料理准备工作。
只见蒋红月转身从冰箱中取出两盘调理牛排。牛排整体呈浅红之色，乳白色的脂肪条纹如江河一般横流其上，利落的刀工痕迹浅浅留下，显得牛排身价极度不凡，稍稍靠过去，甚至还能闻到牛排之上些许迷迭香的味道。
王向中只是一眼便认出了它的真实面貌，旋即不禁倒吸了一口冷气：“这……这是神户牛眼肉？”
神户牛肉饲养的过程是缓慢而又天然的，加上专业的人工饲养费用，这种神户牛肋眼肉的价格甚至能高达每盎司两百美金，可谓是人间之珍馐，肉中之黄金。
蒋红月倒是没有理会王向中的惊叹，只是偏头望过来，浅浅笑道：“几分熟？”
“七分熟吧。”王向中愣了一下，旋即面色古怪地询问道：“你会煎牛排？”
“看不起谁呢？”蒋红月旋即有些不服气地瞪了王向中一眼，语气中似是有几分高傲。
只见她将两个烤盘轻轻摆放在灶台之上，随后将火打开，用小火微微烘烤着铁质烤盘。
在过了半分钟以后，她抬手在两个烤盘均匀倒上橄榄油，顿时，那种橄榄树脂的清香便充斥了整个厨房。
待到橄榄油微微冒着青烟之时，她迅速将两片牛排缓缓铺下，在一瞬之间，生冷的牛肉和滚烫热油接触，发出了劈里啪啦的音爆之声。
行云流水般的手法，如此熟练地烹饪技巧，这绝非是蒋红月一朝一夕所能练成的。在这个年代，能自己动手做牛排的，不是专业厨师，就是贵族子弟。
王向中紧紧盯着蒋红月那如羊脂般光滑的侧脸，此刻后者正在聚精会神地娴熟翻烤着牛排，那眼神之中尽是平淡之色。
将海盐和罗勒叶碎末轻轻洒在牛排表面之上，再滴上几点鲜榨的柠檬汁，牛肉也在同时烤成了两面微焦的深红之色。
蒋红月不急不慌地打下两个鸡蛋，再将预先调好的洋葱碎末轻轻铺在其上，旋即将烤盘从灶上摘下，放置在了一旁的厚瓷碟中。
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