小铜锅
小铜锅 (第2/2页)
就是前期的食材清理以及第一步的处理过程,其实这些准备妥了,到烹饪环节就相对轻松多了。
郑爸从厨房矮柜里取出自家小铜锅子,手轻抚上去摩挲着,眼睛里满是柔情。小铜锅子是当年他和小毅妈妈一起上街买的。老婆对火锅超乎寻常的喜欢,而且还必须是中级以上麻辣口味的。明明人长得矫小柔弱,却能受得了那么辛辣刺激的口味。上鸳鸯锅的服务生总是会凭感觉把辣的一半对准他,老婆就会不服气的撅起小嘴巴纠正过来,模样俏皮的可爱。
随后俩人在外面吃的多了,心想为什么不可以自己试着做呢?
对于买什么样的锅子老婆特意做了不少攻略,经反复对比她首选材质纯铜的。当问她选择的理由是什么?她一本正经的翻看记录用的小本本,语气中充满兴奋,就像发掘到了一个大宝藏似的,大夸用铜锅烹调的各种妙处,什么节能啊、抗菌啊、预防老年痴呆、耐用、无毒、传热快啥的。还说早在中国远古时代,人们就已经发现使用铜制品有很多良好的功效。溢美之词多的让他以为他们是用铜锅的价格买了个金锅子。
为了使用效果好,也更耐用些,一致决定要买质量最好的大品牌。节衣缩食攒了二个多月(郑毅爸妈刚结婚的时候每月工资很是微薄)终于凑够了钱数,如愿以偿把小铜锅买了回来。
事实证明,这只锅子质量的确相当好,没有辜负老婆下了功夫的精挑细选和期望,这么多年过去了依然好使,争气的很。
郑爸不由又流露出一丝哀伤。
每次使用完,他都会一如以往把小铜锅清洗的干干净净,擦拭的锃光发亮,然后再仔细包好放置妥当。所以,小锅子漂亮的如同新买时一样。
儿子、他、小铜锅都在,唯独缺了最喜吃火锅的心爱的老婆……