第十一章 规矩就是,我说了算
第十一章 规矩就是,我说了算 (第1/3页)
当师傅是一件很有意思的事,想起了那篇千古名文《师说》,也颇有传道受业解惑者也的成就感。新员工就像一张白纸,没办法像我们一样接受脱岗培训,就由我们这些当师傅的,在他们职业生涯里画上几抹颜色。
强子带的徒弟叫红月,是唐水人,另一所离我们学校很近野鸡大学的大学生,还没挨到放寒假,就和我们几个一样,跟闺蜜一起,跑到饭店打打工,赚点小钱。
这丫头长得还真不错,大部分时间说的是普通话,偶尔着急了,也会突然间说几句老家话,就是电视里赵丽蓉老师那个味儿,乍听起来挺有趣的。每天跟在强子屁股后面跑,让干啥就干啥,挺听话的。也正因为这样,粗活、重活强子也没舍得让她干,吩咐她的大多是跑跑腿、拿拿东西的灵活。
作为店里的销冠,强子不弱其名,店内30多万的营业额,从我A区出去的单子就有18万多,而这18万多的单子,有12万都是强子点出去的,他的徒弟更多承担了一个助理的工作。
许是他销售能力出色,例会上多次受到老江表扬,也同时被小徒弟悄悄崇拜。每次发现红月眼里冒着小星星,看向强子,刚子都会半开玩笑的说:“大能,你看看,小丫头是不暗恋强子啊!”
我总是回他一句:“师傅优秀,徒弟崇拜,这多正常啊!你徒弟不也挺喜欢你么?这谈不上暗恋,就是互相吸引而已。”
“哈哈,也是,互相吸引。”刚子说着,回他的区域忙去了。
其实,人就是这么纯粹。在任何一个地方,优秀的个人或者群体,都会受人瞩目。如果这优秀的个人或集体,能够持续输出优秀的状态,自然而然迎来的是鲜花和掌声!
我们几个,就属于优秀的集体。
耗子的徒弟叫小胖,孩子挺小,但是力气大,也能干。人还比较实在!耗子最近正在培养他调制麻酱和学习烧烤,小伙子学的很认真,晚上说梦话,都在喊:“来条丑鱼,五香的。”
刚子的徒弟,就是红月的闺蜜,叫丽丽。因为岗位在C区,一般是最后坐人的地方,所以他们更多的是探讨艺术,没有对工作内容做太深入的探讨。刚子人长得帅,有街舞功底,唱歌也专门学过,所以对一些小女生还是有吸引力的,这一点毋庸置疑!至于工作问题,他只学到了最基本的流程,所以就教了最基本的流程,没有对职业生涯,或者这份工作的特殊意义,做更深入的交流。用他的话说,就是志不在此,无需深入研究!
我的徒弟有两个,一个是财经大学的李鑫,一个是护理学校的乔芳芳。临近寒假,提前来做个假期工,体验一下生活,赚点零花钱!
相比于李鑫这个地道的京城女孩,芳芳阴显更能干,也更积极主动,脏活、累活抢着干,无论对同事还是对顾客,总是笑脸相迎。时刻散发着一个东北女孩的魅力!
李鑫呢,可能是本地人的优越感作祟,觉得这个工作,干了就算体验生活,不干也无所谓,有些公主脾气。脏活、累活总想躲,尤其不爱擦桌子、扫地,就喜欢接待客人点单子,点完了就不管。上菜、核单的活,都是芳芳在干!
因为人手充足,我又是A区的组长,所以具体要干的活倒是少了,更多就是巡台、调火,调动本区域人员的积极性。
看到自己徒弟出现这样的问题,我当然脸上无光。起初是强子提醒我,多关
(本章未完,请点击下一页继续阅读)