第203章 淮扬名厨
第203章 淮扬名厨 (第2/3页)
订了一家特别不错的私厨，就在双景公寓里边，据说那个王厨师曾经获得过大奖赛金奖，特别是淮扬菜做得非常好。”
到了地方，两人要了几个王师傅的淮扬拿手菜。
久等之后上桌，这松鼠桂鱼和清炖狮子头果然非常不错，小尝一口就能感受到大师极的手艺。
周一山也赞不绝口，“看来这些私厨的存在真有道理，口味真没得说，我觉得非常非常好，你也尝尝。”
苏雨寒倒没他这么挑剔，她觉得味道真是不错。
可在仙界待过上千年的周一山，这嘴巴可非常之刁，别的不说，就说这清炖狮子头就缺少那么一点点柔嫩的感觉。
想当初在仙界时，小兄弟那可是一个厨神，几乎天底下所有的美食经他这么一捯饬，那才是真正所谓的美味。
他尝一口，便感觉出其中的瑕疵，“这个清炖狮子头的味道还是不错的，就是这劲道上面还略有不足，而且原料方面也不是绝对上乘。”
这话刚好被私厨的王老板听到，身为金牌厨师，他绝不容有人诋毁自己的菜品。
“这位先生，你似乎在评价我的清炖狮子头？”
周一山点头，“看得出来你在这方面的造诣颇高，不过，清炖狮子头当中的蟹肉并不新鲜，甚至蟹黄的分量也不足。”
“即便蟹肉也有许多区域之别，据我所知阳澄湖的大闸蟹才是上上之选。”
“可这个季节没有肥美的蟹肉，所以冰鲜冷冻的绝对是个选择，但身为美食家也应该选择最好的大闸蟹。”
“这个蟹黄竟然是罐头制品，匪夷所思。”
刚才还信誓旦旦的私厨老板，听完这番话点评后突然沉默。
一个清炖狮子头，他竟然能品尝得如此仔细，甚至连蟹肉的新鲜和冷冻都能分得出来，简直匪夷所思。
他90度弯腰向周一山致歉。
“实在不好意思，这位朋友对美食有极高研究，王某实在班门弄斧、丢人现眼。”
周一山摇头，“谈不上，我这人只不过是喜欢吃而已，你这挺好。”
同桌的苏雨寒满
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