149. 韦秋彤居然会做菜

    149. 韦秋彤居然会做菜 (第2/3页)



    韦秋彤摇了摇头:“不必了,小钱而已。”

    冯浩连忙摆了摆手:“这怎么好意思,一码归一码,哪怕我现在钱不够,也是要慢慢还的。”

    “我本来想让永宁帮我的,但他说他钱都花在买车上去了,不然肯定不能用你的钱的。”

    韦秋彤又将排骨递给冯浩:“钱的事以后再说,你先把淀粉洒在排骨上,然后弄匀了。”

    哦,冯浩听到这里只好照做。

    只见韦秋彤熟练地将四季豆掐去两头,切成长段,然后用厨房纸巾擦干表面水分,

    接着又将蒜切末,猪肉切末。

    冯浩也试着切了切胡萝卜,只不过切丝被他切成了块。

    韦秋彤无奈地摇了摇头:“我来吧,你去帮我把姜葱蒜拿出来。”

    哦...冯浩感觉自己就是打下手,也不太合格。

    他作为一个刚毕业的大学生,哪有什么下厨经验啊。

    大学四年不是在食堂就是在小饭馆。

    只见韦秋彤在肉丝中放两个姜片,加料酒1勺、耗油1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺,抓匀腌制片刻。

    又去调鱼香汁:香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺,搅拌均匀。

    看得冯浩是眼花缭乱。

    一切准备就绪之后,冯浩就被推出了厨房。

    理由是冯浩杵在那里,碍手碍脚。

    冯浩垫着脚尖见到韦秋彤往锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,又炸了大约3分钟后,只见豆角表面起皱干缩,被捞出沥油,

    然后在锅中放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁,

    接着锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀。

    就这样的步骤,冯浩看得都头晕,别说上手了。

    想不到韦秋彤厨艺还真有一手?

    紧接着韦秋彤开始下入肉丝煸炒至变色。

    这是要开始做鱼香肉丝了吗?

    韦秋彤似乎听到了冯浩在外面的bb,她皱眉道:“

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