第四十五章 做差异化的产品-美味月饼
第四十五章 做差异化的产品-美味月饼 (第3/3页)
然在品牌方面确实还有不小的缺陷。
吴舟想到的是，把产品的价值观感，体现在产品细节上。
从包装到内务都需要好好研究一番。
首先是内物，也就是主角月饼。
月饼分为馅和皮。
馅，找市面上，消费者一眼看着就觉得贵的东西，比如燕窝，鲍鱼......
而面粉，可以从原料端下点功夫，那种面粉的原料最好......
价值体现完了之后，再到差异化。
当所有的商家都在钻研如何把产品包装做好，用于送礼的时候。
吴舟反其道而行，先把月饼的口感做好。
现在市面上绝大多数的月饼，五花八门，品牌多不胜数。
但口感却是千篇一律，略有不同，但差异不大，普遍存在太甜腻的情况。
也就是说，月饼本是一道美食，但现在它变成了礼节性的商品。
所以，吴舟首先想到的不是找工厂去生产，而是直接找的华实资本，让他们帮忙找找一些面点老师傅，钱不是问题。
华实那边有直接和吴舟对接的人员，毕竟吴舟这笔投资金额不小，现在流程也进入了尾声，合作已是十拿九稳。
帮助吴舟解决问题，也就等于是帮助自己的企业。
虽然不知道吴舟这边为什么需要面点师傅，不过刚好他们其他有投资一个全国连锁的蛋糕店。
简单的资源对接一下就好。
和专业的人对接之后，产品流程就走的更快了，不惜成本的用优质的原料，昂贵的馅，用最原始的手段去制作一批有一批口味不同，却又精致美味的月饼。
常规的也做，比如蛋黄月饼，流心月饼，五仁，不过得靠后点......
这些过程都会被吴舟找专业的摄影团队拍摄，剪辑，记录下来，然后分成多条短片，发送到抖手以及微信公众号上。
主题就是，中秋，让月饼回归历史，以‘食’为先。
三条视频对应一款月饼。从选材，制作，到分享给随机路人品尝的全过程。
用夸张的一些神情表达集锦作为开头，当然必须得是真实的......