第73章分肉

    第73章分肉 (第3/3页)

苏茜脑门上来一下,将她敲清醒点,好不容易有肉吃,这丫头傻不傻,要骨头!

    一斤肉跟一斤排骨那当然是肉划算啊!

    张兵看徐长贵瞪起眼那着急的模样,笑起来,“苏知青,你不知道,这个野猪肉柴,排骨只怕啃不动。”

    “要说这猪身上最好的肉,就数这里——”

    他指指猪的肩胛骨,“这里叫梅花肉,这里的肉最活,最嫩。”

    苏茜从善如流,“那就麻烦张叔给我们割梅花肉。”

    张兵点头,“一头猪身上也就能剔下五六斤梅花肉,全都给你们。”

    这时徐知强跑来了,徐长贵吩咐他,“去把队里的花名册拿来,一会儿照花名册分肉。”

    猪毛已经差不多刮干净了,张兵手起刀落,将猪肚子破开,将里面的内脏掏出来,装了一盆子。

    接着就开始割肉。

    张兵割肉是贴着猪骨头下刀,他先将肩胛上的梅花肉割了出来,随手往徐知强的秤盘上一扔,苏茜探头看了下,秤杆上都是一个个的星,看了也白看,她也不知道是多少。

    徐知强好笑的看她,“看清楚了吗?五斤二两,诺,这个大星是斤,小星是两。”

    苏茜其实也没看懂,胡乱点点头,伸出两根手指头掂着那块肉。

    徐长贵又招呼阮中华,“来来来,想要哪里的肉,跟老张说,他给你割。”

    阮中华道:“我想要个肘子,成不。”

    徐长贵道:“咋不成呢,你拿一个肘子一个蹄髈,蹄髈给你们生产队的刘队长带去,他是好吃这一口的。”

    毕竟阮中华是七排的人,打了野猪抬到他们队里来了,就怕那边有意见。

    算是拿蹄髈堵刘队长的嘴。

    张兵很快割了肘子蹄髈下来,阮中华放到了背篓里。

    站在人群里的黄招娣忽然喊起来,“什么意思,这好的都让人割走了,我们就捡那剩下不要的肉吗?”

    徐长贵一眼瞪过来,还没说话,就有人替他说了,“你是不是瞎,没看见人家背着枪啊,这野猪是他们打的,你还不许人家要点好肉?”

    周围的社员们都说黄招娣,她讪讪的不出声了。