第113章 牛肉炒米粉
第113章 牛肉炒米粉 (第2/3页)
米粉了，于是就打电话给赵老板让他帮忙带点米粉和牛肉过来，准备等早餐结束后，给大家做个牛肉炒米粉吃。
可没想到，赵老板会错了意，以为江渔是准备打算卖的，就直接送了一箱五十斤的鲜米粉过来，牛肉也有足足十斤的样子。
人家送都送过来了，他也不能让人家运回去，再者说了，反正都是食材，进了食堂里哪还有消化不了的？
于是江渔便干脆想着，把这些米粉全都给炒了，除了食堂里的自己人留下一些来吃，剩下的全拿到窗口那边去卖了，谁能吃到那算是谁的福气。
毕竟米粉就这么多，也不可能每个来食堂的学生都能吃得到。
章江省可是个吃米粉的大省，省内几乎每一个地方都有一种独特的米粉吃法。
江州有凉拌粉、瓷都有冷粉、饶城有烫粉、临川还有泡粉，以及袁州扎粉、新渝淹粉、赣南薯粉、平乡炒粉、安仁牛肉粉、柳城三鲜粉……
这一种种不同的米粉吃法，各有特色，各有风味，都能让人大饱口福。
所以说，区区五十斤米粉而已，在江州分分钟就能卖得掉，更别提还是江渔亲手炒的了。
把牛肉切成片腌制入味，又切了不少的青辣椒和小米椒，再把大蒜、葱、生姜等配料也都准备好，江渔便开始起锅烧油。
油烧热之后，他先把腌制好的牛肉倒进去，大火翻炒至变色后盛出装进盘子里。
锅里放入猪油烧化后，江渔下入大蒜、生姜炒香，再把青辣椒和小米椒倒入翻炒出香味后，加入米粉翻炒片刻。
之后，他又把炒过的牛肉倒进去，再淋入适量的酱油、盐、胡椒粉、鸡精等调料，翻炒均匀后，把葱末放进锅里，再翻炒几下，江渔便关了火，出锅装盘。
牛肉炒粉刚一做好，陆舒武和胡志海等人便挤了过来，一个个两眼放光，那模样看着，哈喇子都快要流出来了。
“老板，我可以先尝个味吗？”
“老江，这个炒粉，我能吃两盘！”
“小江老板，嘿嘿！”
“……”
“拿双公快来，一人一盘，大早上的还是别吃这么多油腻的，剩下的就全都拿到窗口去卖吧。”
江渔扫了众人一眼，转头一边刷锅一边说道，
“你们快点吃，吃完了就把小颜他们几个换下来，忙了一上午了，他们可都还饿着呢。”
“我去卖米粉吧，你们先吃好了。”
陆舒武笑了一笑，从边上拿来一双煮面用的大快子，先将牛肉炒米粉盛出来一部分，再把托盘里剩下的大部分端起来就往售卖间送，一边往外走一边盯着胡志海说道，
“一人一份啊，可别多抢，小颜他们还在外边卖早餐呢。”
“你说就说，盯着我干嘛？”
胡志海顿时不乐意了，一脸不服气地说道，“我又不会抢吃的。”
“啧，说的就是你！”
陆舒武也不多说，转过身就赶紧将米粉送了出去。
他可得早点回来，要不然啊，就算胡志海不多吃，那马国强也会多吃。
这小老头，别看他一天到晚笑呵呵的，实际上浑身都是心眼儿！
……
自从七食堂开业以来，刘凡就很少往这边来了，虽然他很馋梅菜扣肉
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