第117章 抢食抢不过,那就做喂食的人

    第117章 抢食抢不过,那就做喂食的人 (第2/3页)

芋豆豉蒸排骨、梅菜扣肉……

    厨艺等级+:高级(26%)

    “???”

    来来回回看了三遍,江渔的脑袋上忍不住缓缓浮现了三个问号。

    这费了那么大的劲,辛辛苦苦升级了半个多月,就这???

    还是只有财富值、现有菜谱和厨艺等级三个项啊,一点都没变!

    更可气的,升级之前他的确是清空了财富值,但,但这升级期间的积攒的财富值呢?

    就这么凭空没了?

    我摔!

    稍稍冷静了一会儿,江渔总觉得有点不对劲,又盯着系统面板仔细看了一遍,这一次,他总算是发现了点不一样,那就是,在厨艺等级后面,还有个小小的不显眼的“+”号。

    这是啥意思?

    他伸出手指来,尝试着往这个“+”号上点了一下,眼前一阵变幻,厨艺等级这一项瞬间展开,又出现了一排的小项:

    刀工技术:高级(27%)

    投料技术:高级(12%)

    上浆挂湖:中级(46%)

    火候掌控:高级(32%)

    勾欠泼汁:中级(74%)

    调味技术:高级(41%)

    翻勺装盘:中级(39%)

    现货原料加工:中级(84%)

    看着这一排厨艺技术小项,江渔都有点傻眼了。

    这升级就升出了这么个玩意儿?

    ……

    第二天凌晨四点多,江渔醒来的时候,脑子里还是有些迷迷湖湖的。

    他习惯性地从床上爬起来,穿好衣服、鞋子以后,出门先到卫生间里放了一泡水,接着就开始洗漱刷牙。

    用冷水好好洗了一把脸,他的意识才缓缓清醒了过来。

    昨天夜里,对着系统刚刚升级完成的功能面板研究了好久,他才总算是明白了“厨艺等级”点开后出现的那些小项的意思。

    那些小项,比如刀工技术、投料技术、上浆挂湖这一些,实际上是厨师必须掌握的厨艺八大基本功。

    别看江渔整体的厨艺等级已经达到了高级水平,但这并不代表他所掌握的每一项基本功都达到了高级水平。

    就比如上浆挂湖、勾欠泼汁、翻勺装盘这几类,从升级后的功能面板上所显示的等级来看,也不过只有“中级”水平。

    稍稍一想,江渔大概也就能理解了,因为上浆挂湖、勾欠泼汁这几项,他在实际做菜的过程中用得很少,厨房里做菜,大多都是快手菜,几乎很少会做需要上浆挂湖、勾欠泼汁的菜。

    这一类的菜做得少了,等级提升得慢也就是情理之中的事情了。

    相对于上浆挂湖,需要勾欠泼汁的菜,江渔还稍稍多做了一些,就比如之前在二食堂开店时做的酸辣汤,再比如给柳舒蓉母子做的拿到“宋嫂鱼羹”,实际上都用到了勾欠泼汁。

    而上浆挂湖的菜,一般都是需要油炸的,到目前为止,江渔好像才只做过一个,那就是“龙井虾仁”。

    也正是因为做得稍微多了一些,所以勾欠泼汁虽然也是中级水平,但它的进度条却已经达到了74%,比上浆挂湖的46%还高了不少呢。

    

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