第250章 江渔做的食物，只会不够卖
第250章 江渔做的食物，只会不够卖 (第3/3页)
了看丝毫不顾形象，正在狼吞虎咽的花小玲，忍不住笑了起来，开口说道，
「瞧瞧你那吃相，就是饿了三四天的流浪汉，也没你这么凶啊！」
「老板，你这话说的，可太没良心了哈！」
花小玲夹了一块肥瘦相间的红烧肉塞进嘴里，一边嚼着一边含湖不清地说道，
「你知道我今天有多辛苦吗我？
为了吃你这顿饭，我可是早上八点就起床了，还专门跑到物流中心去接网上采购的那批桃花饼礼盒……
要不是怕耽误了你的大事，我才不会这么累呢！」
说完这话，她还忍不住翻了个白眼，一脸傲娇地「哼哼」了两声。
江渔愣了愣，随即问道：「饼盒都送过来了？」
「那可不，我都出马了，这事还能搞不定？」
花小玲一脸洋洋得意。
「那行，赶紧吃饭吧，吃完了饭，我还得下楼去做桃花酥饼。」
江渔快速扒了几口饭，转头又看了看颜彤彤等人，吩咐道，
「小颜，一会儿等你们把包厢、碗碟什么的收拾完了，就下来帮帮忙。」
「哦哦。」
颜彤彤等人赶紧点了点头，应了一声。
江
渔没再说这些什么，三下两下将米饭吃光，便将手里的碗快往操作台上一放，又抽了一张纸巾擦了擦嘴，就起身下了楼。
到了楼下，陆舒武、何春晓等人早已吃过了午饭，此刻正坐在操作台前，继续做着桃花酥。
马国强见江渔下来了，赶紧迎了上去，笑着说道：
「老板，上午的桃花酥饼，已经烤好一大半了，还剩下一些正在烤，你要不要先看看？」
「不用，上次不都是老马叔你来烤的，我还能信不过你的水平？」
江渔摆了摆手，笑着说道，
「我先去做一点梅菜肉丁，之前大家不都说喜欢吃梅菜扣肉馅的酥饼吗？趁着今天，咱们干脆多做一些好了。」
「好。」
马国强一听，顿时眉飞色舞起来，他连脸上的皱纹都洋溢着笑容，
「相对于桃花酥饼这种甜食来说，咱们男的，还是更喜欢吃梅菜扣肉酥饼这种咸口食物。
而且，梅菜扣肉香啊，尤其是老板你做的，这吃上一口，不得美得把舌头都给吞下去？
那老板你去忙，我也去帮忙做桃花酥饼了。」
「好，你去吧。」
江渔点了点头，转身来到了配菜间。
进了配菜间后，他先拿来一个不锈钢大盆装上水，将需要用到的梅干菜洗去盐分，再放入盆中浸泡，随后又将干香孤也放进水里泡发。
紧接着，江渔又从保鲜柜里挑了几大块三肥七瘦、层次分明的新鲜五花肉，先将这些五花肉去皮后焯水，再将它们全都切成1厘米见方的小肉丁。
随后，他又将梅干菜、泡发的香孤也都切成丁，蒜瓣切成粒。
做完这些之后，江渔便将肉丁、香孤丁和梅干菜等准备好的食材，全都拿到了操作间里，准备开始炒菜了。
起锅烧油，等油烧热后，江渔下入蒜粒爆香，紧接着便将肉丁放进去爆炒，然后绕着锅边倒入料酒、生抽、蚝油，再加入盐等调料后，再依次放入香孤丁和梅干菜。
将锅里的食材翻炒均匀后，江渔又加入适量的白糖提味，最后再倒入适量的老抽和清水，盖上锅盖小火焖煮。
等到锅里的水分渐渐收干，江渔再放入适量的胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀，直至水分炒干后，便起锅装盘。
这一大锅梅干菜肉丁还没起锅时，一股浓郁的梅干菜香气便弥漫了厨房里的每一个角落，陆舒武、马国强等人虽然吃过了午饭，但闻见了这香味儿之后，依然忍不住咽了咽口水。
别说是他们了，就连坐在厨房外的小包厢里休息的贾德泉也都闻着味，急匆匆地跑了进来，脸上满是疑惑：
「不是吃过午饭了吗？谁现在还在这儿炒菜？我闻到了梅菜扣肉的香味，好香啊！」
「哪来的梅菜扣肉？」
江渔一边将刚刚炒完了菜的大锅洗刷干净，一边笑着回头看了他一眼，摇了摇头说道，
「这不是上午你说要做梅菜扣肉馅的酥饼么？
我这刚刚炒了梅干菜肉丁，一会儿就拿来做馅料，咱们今天大家伙努努力，争取把这些馅料都给用完了。」
「梅干菜炒肉丁？不对，你这还加了干香孤吧？」
贾德泉凑上前来仔细闻了闻，眼睛忽然一亮，问道，
「要不然的话，单单是梅干菜，可没这么香，香得让人忍不住想要流口水！」
「嗯，加了干香孤。」
江渔点了点头，又忍不住多看了他一眼，打趣道，
「你老人家这鼻子，可真好用，炒一个菜用什么哪些食材，你连看都不用看，闻一闻就知道了。
你
这鼻子，是属狗的吧？」
「去去去！没大没小！」
贾德泉瞪了江渔一眼，随即又说道，
「我这鼻子在厨房里修炼了这么几十年，要是连食材的味道都分不清，那还留着它干嘛？真就只能拿来喘气吗？」
顿了顿，他脸上的神色忽然一变，连皱纹都笑成了一朵花，
「那个小江啊，你做了这么大一盆梅干菜炒肉丁肯定用不完的吧？
要不，咱们留一点点，晚餐的时候拿来下饭吃？」