第十章 手抓饼和米粉蛋糕
第十章 手抓饼和米粉蛋糕 (第2/3页)
“小旗,怎么盯着看呢,有这么……馋……吗…………?”
香魏国走近后一看,自己也傻了眼。
“这是……什么?”
只见厨房的柜台上放着一个差不多半米高的玻璃罐,里面叠放着两个白色的黏糊糊大团子,香魏国眼尖,认出这和昨天吃的面疙瘩下锅前的玩意差不多,只不过不像面疙瘩那样零散,而是像个小枕头一样圆滚滚的。
“嘿咻……啊,爸,妈,你们起来啦,早安。”
正当夫妻俩也好奇地凑近玻璃罐看着的时候,又有一团大团子落入罐中。两人一抬头,发现竟是大女儿,她手里正拿着昨天用来和面的大碗眨巴着眼睛看着他们。
“小川,你这是在做什么新菜吗?”
香魏国满怀期待地看着玻璃罐。
“这可不能吃,不,吃倒是可以吃,呃……”香川一下子卡壳了,她连着搅了三大碗面团,脑子有些没转过来,“这个我留着有用,不过新菜倒是有,你们等等,马上就好。”
说着她赶紧把玻璃罐盖住,让厨房AI放到地上,取出醒发得差不多的面开始准备做饼。她把面搓成十个小团摊开,拿了个小碗把面粉和油搅和了一下之后抹在面团上,然后把面对折、留边切条、堆叠,最后擀扁成一个有些黏糊的圆形面饼。连续做了三个之后就把剩下几个面团交给厨房AI来摊了。
在加热板上倒上花生油,烧热后放下面饼,半分钟后使用铁板翻了个面,原本雪白黏糊的面部在热油的煎烤下变得金黄,香气扑鼻。
“对了!”
香川猛地一抬头,差点把手里的铁板飞出去。
“厨房AI,仓库里的鸡肉是能直接用的吗?”
【哔——错误提问,请重新详细讲述您的提问】
“呃,仓库里的鸡是活的还是处理过的?”
【哔——仓库里的肉类都是真空储存的已处理肉类】
那可真是太方便了。香川立刻要了半只鸡,到手时发现居然连骨头和内脏都被清理干净了,就连鸡爪和鸡屁股都没了。
这个世代的肉类储存和处理流程可谓是西餐厨师的天堂啊。她想着。
香川切下脖子放一旁,不得不说取出筋骨后的鸡肉真的切得很顺手,不一会儿就把半只鸡都给切成肉片了,她直接拿出一口小锅,放入油开始在小锅里煎鸡肉。
香魏国三人听到她要鸡肉时脸色变了再变,现代的肉类除了鱼肉之外都不怎么好吃,牛肉稍微好些,鸡肉和猪肉基本是低阶层居民才会去买的最不受欢迎食物。可当鸡肉放入锅里后,一股难以形容的香气从锅里飘了出来,瞬间就冲散了他们对鸡肉的恶心感。
这,这竟是鸡肉的气味吗?
香
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