第一百八十四章 炒饭配汤之各显神通
第一百八十四章 炒饭配汤之各显神通 (第2/3页)
让欧阳亚婷三人负责煮汤也是香川临时想出来的。他们跟在香川身边学到了不少基础的煎炒炖煮手法,不过很少在脱离香川指导的前提下独自完成一些炖煮的料理。
也许是因为现代人的心灵手巧天性,三人对于捏包子、蛋糕裱花等塑形类的操作还是比较得心应手,但是对于需要通过加热来烹饪食物的行为似乎有着一种生物对火的本能恐惧,多少有些敬而远之。
当初香川为了让他们三个人煎出一个算
得上是合格的荷包蛋,都费了好几天的功夫……好吧,其实主要还是因为怕被油溅到。
不过煮汤只需要关注水是否沸腾、食材是否已经煮熟,除了开锅时的水蒸气之外,到也没有其他会让现代青少年敬而远之的要素,所以欧阳亚婷三人这次还是做得比较顺利。
——本来嘛,青菜汤的烹饪方法香川早就免费授权给社会大众了,在座的二十几号人肯定都有见识过家里人或者厨房AI制作青菜汤的过程,心理上对于未知事物的恐惧自然也比其他烹饪手法要少很多。
真做起来能翻车才是奇才。
香川想着,接过艾诺递过来的汤碗,碗中只有小半碗的汤水,上面飘着金黄色的蛋花和番茄,而且能闻到鸡蛋和番茄的清新香气,看起来是一碗合格的蛋花汤。
刚刚香川又是炒饭又是尝咸淡,哪怕喝过几口纯净水了,嘴巴也还是有些干巴,现在有一道色香俱全的蛋花汤放在面前,她当然是选择毫不犹豫地一碗干下肚。
所幸的是香川吞咽的速度很快,否则她的大脑在接收到舌头传来的味觉反馈的瞬间,绝对会把这汤水给喷出来。
香川黑着一张脸,放下手中的碗,看向艾诺,幽幽开口道:
「艾诺社员,我斗胆问一句,你是不是放错调味料了?」一秒记住【。3。】,
艾诺睁大了眼睛,神色诧异地回答道:
「啊?怎么?难道不够甜?」
好啊,敢情是个确信犯啊!香川感觉自己太阳穴都要浮起青筋了,她咬牙切齿道:
「我记得我之前三番五次叮嘱过你:除非是做甜品,否则不要往汤里放糖。你该不会是忘了吧?」
「怎么可能忘了,我记忆力可好了。我甚至记得你当时在吃牛排包子。」
艾诺昂首挺胸说道,仿佛在炫耀自己的记忆力。
「那为什么这个汤会做成甜口味的?」
「嗯?不是你之前说的嘛,番茄炒蛋有些人喜欢吃甜的,有些人喜欢吃甜的,所以我这次就做了甜口味的啊。」
「我说的是!番茄炒蛋!不是蛋花番茄汤!不要做出这种东西来祸害现代青少年的舌头!」
香川很是愤怒地拿起旁边的锅盖,狠狠扣在汤锅上,然后转头对厨房AI说道:「这锅汤当做废弃食材处理,按照他刚刚的步骤重新煮一锅汤,同时将步骤里的糖换成盐。」
还别说,这段时间的操练下来,艾诺对火候的掌握还是有所长进,至少蛋花汤没出现什么奇怪的结块或者烧糊的情况,正因为如此香川才会被它的卖相给欺骗了。
看到汤锅被厨房AI端走,艾诺脸上很不爽,抱怨道:「
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