17、古法炼制
17、古法炼制 (第2/3页)
后，人们的生活水平提高了，但一些富贵病也找上来了，这个药能防治一些富贵病。”
原来如此！明泉点了点头。
“黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，据说啊，当年秦皇汉武追求长生不老，派人寻求药材，结果那些御医最后认为，我们扶余的黄精是最好的！”孙支书接着说道。
这时，赵刚拿着一个袋子走了进来，“明兄弟，这就是黄精。”赵刚说着从袋子里拿出一块黑乎乎的东西来。
“刚哥……”明泉伸手接着，“这是黄精？”明泉皱着眉头看着赵刚，“黄精不是黄色或者金色的吗？怎么黑乎乎的跟碳花儿似的。”明泉一脸嫌弃地说道。
“哈哈哈……”明泉的话令说孙明城和赵刚大笑了起来。
“明兄弟，我们这儿的黄精啊，可是用九蒸九晒的古法制炼成的。”赵刚看着明泉，“从山里采来的黄精，也就是新鲜的黄精到干黄精有一个过程：分拣，清洗，杀青，烘半干去须，再晒干，大约15-20天。等到可以了，开始蒸制，蒸到八成熟，再进行晒制，等晒干后又进行蒸制……这样的工序得经历九次才算好。”赵刚详细地讲解黄精的制作方法，“你刚才说的颜色黑乎乎的，是经过九次之后，黄精变得乌黑发亮了，这才能被人体更好的吸收了。”
“支书，刚哥，为啥要经过九次这样的呢？”明泉还是不解。
“黄精通过九次的蒸晒，才能消除它的刺和副作用，使它的糖性变得更为浓稠，油润软糯，也才更利于我们吸收。”孙支书捋着胡须笑道。
经过两人这么一解释，明泉总算明白了。
“支书，柳老板那边还需要鸡肋金，我寻思，我们这儿家家户户都养鸡，也答应下来了！”明泉吃了一口菜后说道。
“刚子，小明说的鸡内金是不是就是我们这儿叫得鸡胗干？”孙明城转头看着赵刚。
赵刚点了点头，转头看着明泉，“柳老板对鸡内金还有其他要求吗
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