167、珊多拉怀孕了
167、珊多拉怀孕了 (第3/3页)
，而且是要整条鱼，明泉看到鱼已经经过了处理，这是一条四斤左右的草鱼，这种鱼虽然不及三斤左右的嫩，但用来做豆瓣鱼还是不错的。。
“爸，我来做鱼！”明泉说着将锅洗了一下，用洗碗毛巾擦拭了一下后，打开了火。
在锅里放上油，然后用毛巾将鱼身上的水攒干，等到油温起来后，慢慢将鱼下到锅里。待鱼两面焦黄后捞起来。
明泉开始做配料，什么姜蒜米、小葱，豆瓣酱准备好后，将姜蒜米下锅爆香后，下入豆瓣酱，炒出红油后，下生抽和料酒，在下入味精、胡椒面，等到熬开后，再下入鱼，在煮鱼的过程中还不时翻转鱼身让两面都煮熟。
都说千滚的豆腐万滚的鱼，二十分钟后，锅里的水已经差不多了，这时开始起鱼，明泉在鱼身上晒了一些葱花。
洗锅后，在倒入油，等到油温起来后，放入辣椒、花椒，煎出香味后，淋在鱼身上，瞬间激发出调料的香味，厨房内立刻飘满一股香味。
一旁的父亲闻着香味，不由看着明泉，“你小子啥时学会做饭了？”父亲看着明泉笑道，然后俯下身子闻了闻盘里的豆瓣鱼，“嗯，色香味都有，味道应该不差，小子，你这个做鱼的手艺比你老爸强。”
明泉让父亲把鱼端出去后，开始切香肠腊肉什么的。切好后，明泉端着盘子走出了厨房。
“开饭了！”明泉笑着看了看沙发上的母亲和珊朵拉。
“好香啊！”珊朵拉猛吸了一口说道，然后过来，手直接伸进盘里抓了一片香肠喂进嘴里，
“麻麻辣辣的，我喜欢。”珊朵拉边嚼边说道。
“闺女，想吃辣？”母亲微笑着看着珊朵拉。
珊朵拉点了点头，又伸手抓了一片香肠喂进嘴里，边吃边说，“这个就是华夏年啊？”
“闺女。”母亲过来拉着珊朵拉的手走向餐桌，“华夏年啊，是为了奖励忙碌了一年的人，更是家人团聚的事！”母亲拿起筷子递了一双给珊朵拉，“你们不过年吗？”