189、向往巫山云雨
189、向往巫山云雨 (第2/3页)
的，所以对雨诗韵来说根本就不具微笑，所以不但不排挤，还无形中生出一丝的亲切来。
“诗韵，做企业，特别是服务性质的行业，硬件很简单，关键在于软环境的营造，包括服务态度、接待客户的方式等等，这就是我们通常所说的企业文化。”不等孙熙妍搭话，明泉接口说道，“未来的企业，特别是餐饮业，必须要注重核心竞争力的打造。餐饮业的核心竞争力就是产品、服务和环境，产品就是菜品，好吃才是硬道理，而服务和环境就是企业文化的建设，你对待顾客的态度决定了你这家店的存续时间，所以有句话，十年企业靠经营，百年企业靠的是文化。”明泉这话当然也是说给孙熙妍听的，虽然明泉不具体参与经营，但他刚才说的却是代表着服务业的共性。
“明泉，味道我们改进了一下，你觉得怎样？”等到明泉说完后，孙熙妍看着明泉说道。
“刚才明泉已经把意见写下来给了你们服务员，你们服务员说她会把顾客的意见转上去！”雨诗韵嘴快，没等明泉开口接口便说道。
“是吗？”孙熙妍看着雨诗韵笑道，“你有啥意见也给我们提一下，帮着我们店里改进一下味道。”
“孙姐，我可不像明泉提笔能写，出口就来，我就一吃货，嘻嘻！”雨诗韵说着拿起一根烤串塞进了嘴里，“刚才明泉说了，他的意见也代表了我们几个的意见。”
“孙姐，我建议你组织一下你们配料的师傅，把这条美食街烧烤店的烤串都吃一下，知彼知己，才能百战不殆，这也是人事自己不足，了解对手，进而改进自己最捷近的一条路。”明泉说着端起啤酒喝了一大口，“做餐饮也讲究去粗取精、去伪成真，你说是吧？”
孙熙妍一直微笑着看着明泉，神情里一副你是老板，当然你说啥就是啥的表情了。
“可以！”孙熙妍微笑着看着明泉
（本章未完，请点击下一页继续阅读）