第29章 番茄牛腩面

    第29章 番茄牛腩面 (第2/3页)

白部分很疏松,吸满鲜美的汤汁之后…”

    “咕噜!”

    蛋宝急忙打断秦琅。

    别馋我了,快回家!

    秦琅哈哈一笑,一人一灵回家的脚步加快。

    说得他自己也有些饿了。

    …

    将食材市场送达的各种食材签收之后,秦琅和蛋宝很快回到家中。

    看到秦琅抱着食材气喘吁吁的模样,蛋宝眼中有关心之色。

    “咕嘟嘟?”

    很累吗?

    “还好。”秦琅将食材放在厨房的桌案上,笑着开口,“说起来,战技的三个类型其中之一,叫做心念系。”

    “心念系战技里有一个叫做念之波动,可以通过念力远程控制物体,若是你能升星以后可以得到这个战技,那以后我们搬东西可就轻松多了。”

    “不过升星获得的新战技是随机的,也只能想想了。”

    在说话的过程中,秦琅已经把食材整理好,并把等下烹饪番茄牛腩面需要的食材单独放在了一旁。

    念之波动么…

    要是有这个技能的话,自己就可以更好地帮到秦琅了吧?

    蛋宝默默记下这个战技的名字,而后飞快地凑上前,帮秦琅一起处理食材。

    “番茄不用处理。”秦琅笑着提醒道,“番茄牛腩中的番茄冷冻过后烹饪更容易出沙,所以我特地买了冷冻的番茄。”

    “你如果用了新鲜满满,它就会回到冷冻前的状态了。”

    原来还有冷冻后烹饪效果更好的食材?

    蛋宝恍然点头,觉得自己又长见识了。

    它一边处理其他辅料,一边观察着秦琅的动作。

    新鲜牛腩切成指节大小的块状,冷水下锅,加入葱姜料酒。

    等水烧开的过程中,秦琅拿起冷冻的番茄,表面淋上开水之后打十字花刀,将番茄表皮剥去,切成小块备用。

    洋葱切丁、生姜切片备用。

    等到锅中水烧开,备料也差不多同时完成。

    看着锅中浮起的厚厚一层血沫,蛋宝眼前一亮。

    它已经发现了,只要是处理肉类食材,秦琅几乎都有类似步骤。

    接下来要撇去浮沫捞出牛腩!

    “嘟嘟咕噜!”

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