第142章 灵感
第142章 灵感 (第3/3页)
「隔壁东夏市烹调赛事的冠军。」黄梁无奈地摇摇头，「你们都不关注其他市的烹调赛事吗？」
「这不是最近关注州级训练赛事了嘛…」另一位评审尴尬地挠挠头，「市级烹调冠军么，看来刘天辰这一次悬了。」
「胜负是小事。」黄梁摇了摇头，「就算失败也是一种成长，比起这个我更期待这两人能够带来什么样的面食。」
「也对，毕竟老黄你很喜欢面食。」熟悉黄梁的评审们哈哈一笑。
另一边观众席上，齐小雨脸上带着几分期待之色，「你们说，刘天辰看到秦琅准备的不是大肉包子，他会是什么表情？」
「你这么一说，我也期待起来了。」杜薇薇想到对方可能的表情，不由得捂嘴一笑。
「不过话又说回来，秦琅准备的食斗菜肴味道的确很好。」赵尘咽了咽口水，仿佛在想到的瞬间，口中已经浮现出昨天那美妙的滋味，「昨天才吃过，我今天又想吃了。」
「谁不是呢。」齐小雨托着腮帮，看向秦琅所在的厨房，琢磨起来，「得找个理由让秦琅再做一次。」
那种叫做油泼面的美食。
…
「好了，我们开始和面吧。」
厨房内，将准备工作完成的秦琅伸了个懒腰，拿起满满一袋高筋面粉倒入盆中，加入少许盐后少量多次加入凉水进行搅拌。
他为食斗准备的美食，正是油泼面。
昨天和其他三人出去玩，看到泼水成冰的时候，秦琅就忽然想到了这样一道美食。
两者除了都有一个「泼」字，其实没有太大的关联性。
但有时候灵感来的就是这么不讲道理。
重点是秦琅忽然很想吃油泼面。
和之前的大肉包子不同，油泼面使用的扯面不需要发面，不需要面团蓬松，因此和面过程中加入的东西很少。
高筋面粉能保证做出的扯面足够筋道，加盐能增强湿面筋的粘弹性和拉伸性。
扯面，这就足够了。
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本章末彩蛋章内容：
【扯面】