第275章 情话满分 一更
第275章 情话满分 一更 (第3/3页)
系统，“……”
别以为我听不出你阴阳怪气的在骂人。
可它能咋办呢？它没那个权限告诉她啊，只能默默承受。
宋红果也不是惦记礼物，她只是从它嘴里套点话，现在知道了，也就放过它了。
酥锅吃的差不多的时候，糖醋鱼和琉璃地瓜也端来了，还有水饺，热气腾腾的一大盘，皮薄馅多，形如元宝，是当地水饺的特色，同时还会配着一碗汤，汤很简单，就是里头撒点虾皮紫菜和葱花，用煮饺子的热水一冲，原汤化原食，吃的就是这么个味儿。
当地还有个特色，吃完的鱼，会给厨房再端回去，让厨师做一道砸鱼汤，霍明楼端着盘子下了楼，显然了解这个习俗。
俩小家伙不懂这茬儿，好奇的问，“妈妈，为什么会有这么一道菜啊？想做鱼汤的话，直接用整天新鲜的鱼不是更好吗？”
宋红果斟酌道，“我猜，可能做这道菜的初衷是为了不浪费吧，因为过去的席面上，通常最后一个菜都是鱼，比较普遍的做法呢，就是清蒸啊，葱油或者红烧，这样出来的鱼一般寡然无味，而大家吃到后面也都酒足饭饱了，哪还有什么胃口啊？可浪费也不好，所以，鱼吃几口就让端下去砸鱼汤。鱼汤的最大特点就是酸辣，极具提神醒酒之功效。”
凌远喔了声，又问，“那怎么做啊？”
宋红果道，“很简单，烧一锅清汤，把原来鱼上的辅料，比如葱姜啊什么的都去掉，把鱼头鱼骨连同盘子里剩下的鱼肉下锅，稍放点儿糖，多洒胡椒，多放醋，讲究点儿的打上个鸡蛋，烧开就行了。”
“那好喝么？”
“等下你尝过就知道了。”
凌志更关心的是，“那还另外再加钱吗？”
宋红果笑道，“放心吧，不另收费。”
七八分钟后，霍明楼就端着砸鱼汤上来了，扑鼻的酸辣味，顿时刺激的人胃口大开，明明都吃饱了，却还是忍不住又喝了一碗。
吃饱喝足，四人去看陶瓷和琉璃了。