224 目标:淘化大同
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道。
“好，注重食品安全最重要，要不然，一次事件就能毁了整个公司。”陈志文点点头说道。
“我们的检查都是有专业的实验室抽检，光是检测设备这一块，我们就投入了数百万港元了，这一点陈生绝对放心。”秦志豪打包票说道，红牛的利润本身就很高，对于需要的投资方面，自然也是舍得出钱。
“行，你们控制好就行了。”陈志文又说道：“今天来红牛，看看工厂是次要的，还有另外一件事，好市多那边，皮尔斯想将更多的产品进行自制，之前是非常可乐，现在它看中了食品这一块。也就是普通的零食，我和他商量了一下，准备在香港做薯片。”
“薯片？”秦志豪想了想说道：“香港这边，也有几家小工厂生产薯片，但基本上也都是不入流的品牌，或者给国外品牌代工，我们做的话，从他们手中也学不到什么东西，基本上就只能从零开始了。”
“这种小食品品牌，基本上只能走走乡下市场，食品关系到安全，大超市都非常重视，所以我们要么不做要做就要做大做好，好市多也只是一个起点，以后有机会，也要给其他市场供货。”陈志文接着说道。
“那是当然，要做自然要做大，薯片的原材料是土豆，香港的土豆基本上也都是内地供货，从华润购买优质土豆很简单，但想做好的话，味道是最重要的，有了优质的口味才是最大的卖点，这方面，我们是完全没有储备，恐怕这个团队，需要一段时间才能建立。”秦志豪想了想说道。
“口味这一块我也考虑过，香港这边，有一家公司，叫做淘化大同，他们已经成立了50多年，主要擅长的就是做酱料、酱油，你可以从他们那挖人。”陈志文说道。
在皮尔斯建议香港这边做食品的时候，陈志文就已经在考虑口味这一块了，因为但凡零食，主要的原材料都差不多，在舍得花钱买好材料的情况下，哪一家都不会有什么区别，比如说薯片，原材料就是土豆，只要肯花钱，陈志文能买到的土豆不一定比乐事差，除非有着地区差异，导致农作物不一样。
而主料之外，就是口味控制了，这里面玄学很多，倒不是什么高科技，就是看搭配，需要长期的经验来促成，后世很多食品公司的年报也可以看出来，研发投入可能连销售额的1个点都不到，稳定的产品，基本上不需要研发，倒是新开的时候，就是很麻烦的一件事。
整个香港，对于调味研究最深的，就是这淘化大同了，这家成立与1908年的公司，在这方面已经研究了六七十年，虽然不是研究零食口味这一块的。
“淘化大同？我家的酱油也是他们家的。”秦志豪想了想问道：“陈生，据我所知，淘化大同旗下也有大量的地皮，要不，您安排和黄或者星河收购了它，这样我这边也会方便很多？”
“收购他们？你对地产也有兴趣？”陈志文问道。
“不是，我只是考虑到，挖人的进度还是太慢了，哪怕我们高薪挖人，但这些人熟悉的很多配料专利也都在淘化大同手中，从头开发研发不知道需要多久，这等待的时间就太长了，好市多那边既然提出这个要求，应该就是希望我们能够早日供货，而且有了淘化大同，以他们的经验，除了薯片，其他很多零食也许都可以很快做出来。”秦志豪接着说道。
“淘化大同虽然是上市公司，但很早就被马来西亚的一家公司收购，控股比例超过45%，我这边是没办法强制收购的，只能去谈谈看，我会委托获多利去试一试。”陈志文想了想说道：“只是，淘化大同集团旗下也有很多食品业务，什么冷冻饺子、汤圆、月饼、粽子，这些你也看的是？”
“如果能够收购，让他们继续自己经营就行了，这些市场太小，也只是针对华人，市场有限。”雷盛利摇头说道：“我只看中他们的调料部门。”
“好，那就再等等，如果获多利那边不行，你就砸钱从那边挖人吧。”陈志文笑了笑说道。
淘化大同，的确旗下有一些地皮，不过并非不可取代，但调料部门，的确对整个食品业务有着很大的帮助。
(本章完)