第二十一章 入住贝莱尔
第二十一章 入住贝莱尔 (第2/3页)
凤凰城，只身前往妻子身前最爱的城市洛杉矶，在银湖公园边开了个小花店，但洛杉矶的运营成本比凤凰城高出一大截，赖以生存的老客户也不可能跟他一起搬来加州，花店自然很快迎来倒闭的命运，鲍比索性成为了一名在各家园艺公司做散工的园丁，直至今日。
生活对鲍比不太公平，但却丝毫没有影响到他的好脾气。和蔼可亲的他，见到每个人的笑容都如洛杉矶的阳光一般灿烂，跟这位黑人大叔短暂相处一会儿，再深的烦恼也能消散几分。
让这位一辈子和花草打交道的老匠人照料斯特拉黛拉路864号的户外部分，韩易很放心。
陈列师主要负责卧室、书房、盥洗室、浴室和车库等静区的整理清洁工作，这一职位由来自荷兰鹿特丹的二十六岁女孩约翰娜-杨森拿到，她更喜欢别人用姓名的首字母称呼她为JJ。约翰娜平时的性格与那头标志性的红发一样，风风火火，活力十足。高中刚毕业，她就带着一把吉他，到洛杉矶来追寻她的音乐梦想。
七八年过去，唱片约没签到，有趣的工作却做了一大堆。音乐疗愈师、皇者瑜伽教练，甚至还有科勒-卡戴珊的生活助理。
约翰娜工作极为认真，将科勒的生活打理得井井有条，深得后者信赖，但她依旧选择在两个月前递交了辞呈。
“比我还神经质，我是真的受不了。”
关于辞职原因，约翰娜如是说道。
据说，科勒曾经因为跟拉马尔-奥多姆在电话里吵了架，差点把主卧的床用消防斧劈成两半。
无论个人的经历有多神奇，在专业方面，约翰娜非常值得信赖，她将不同的职业生涯结合在一起，组成了一套她独有的，提升生活品质的方法。
当韩易闻到约翰娜将檀香、香氛蜡烛和气味扩散器结合，调制出的“安神气场”时，就立刻拍版雇佣了她。
提供让生活充满乐趣的巧思，比死板地让空间保持原样，更符合他的心意。
最后一位管家，生活顾问，需要负责室内的全部动区，客厅、厨房、健身房和私人影院，并为每个空间提供对应的服务。想要让每一位造访的客人获得宾至如归的体验，以侍者身份工作了十三年的本地人索菲娅-奥尔提兹，是一个再恰当不过的人选。
在北卡农道著名的扒房Mastro's，索菲娅-奥尔提兹是一位深受欢迎的侍者，虽然青春不再，但依旧迷人的面容加上令食客如沐春风的服务风格，让她获得的小费金额总是在餐厅里名列前茅。不过，作为单亲妈妈，索菲娅希望能有更多的时间陪伴自己的两个孩子，而不是通过拼工作时长的方式积攒小费。只需要服务一人，薪资待遇也十分优厚的豪宅私人管家，无疑是与她需求非常契合的职位。
刚到斯特拉黛拉路864号工作不到一天，索菲娅在私人影院内部做好了一个精致的小食台，观影时不需要特意走到厨房，就有现成的点心与饮料享用。索菲娅还详细记录了韩易在饮食起居方面的习惯与喜好，下午就为采购回来的每一样货物贴好标签，分门别类摆放齐整，细心到连餐具都以西式餐点与中式饮食为区分，隔到两个专门的橱柜摆放，以便每一餐都能为这栋豪宅的亚洲主人奉上恰当的配器。
说起餐食安排，就不能不提到科瑞-麦金托什为韩易寻来的两位私人厨师，主厨菲力克斯-索伦森，和副厨哈罗德-汉森，从姓氏上也不难看出，二人来自欧陆新潮饮食的重镇哥本哈根。更令人惊喜的是，他们竟曾经在世界第一餐厅Noma的厨房工作，与声名显赫的世界级星厨雷勒-雷哲度共事了整整七年时间。
这家摘得无数星星的餐厅供应以分子料理为烹饪方法的新北欧美食，但这并不代表索伦森和汉森对其他领域的食物没有研究。雷勒-雷哲度鼓励厨师团队探索不同国家的饮食文化，并将其与北欧传统饮食进行融合与创新，而二人最感兴趣的，正是东亚与东南亚菜系。菲力克斯甚至到岭南学习过八个月的时间，只为掌握粤式点心的烹调技法。
第一次试菜，菲力克斯呈上的松露猪肉小笼包让韩易以为自己回到了外滩，而副厨哈罗德-汉森的拿手菜更是让他赞不绝口。一碗浓香馥郁的日式蘸面，佐以风味独特的辣味高菜，比起洛杉矶最受欢迎的拉面店Tsujita LA也不遑多让。
这是一个世界饮食大融合的黄金年代，远东的主厨用心学习欧陆烹饪，而欧洲的美食家则将亚洲的珍馐纳入厨艺教材，吃到由欧洲人制作的地道家乡菜，实在不是一件值得惊讶的事情。
至于为什么会选择离开Noma，他们厌倦了被禁锢在哥本哈根，每日周而复始地为摘星客制作同款的单调生活。每隔两三年换一个旅居地，直到走遍他们想看的整个世界，是菲力克斯和哈罗德的人生规划。
他们与韩易签下两年的私人厨师合约，两年过后，他们就将离开洛杉矶，去往巴厘岛继续度假式的生活。
安保方面，韩易请科瑞从不同的渠道聘请了两位全职员工。身高六英尺五英寸，现年四十四岁的费亚穆-德尔维希来自达埃蒂山脚下的历史名城地拉那，曾经是阿尔巴尼亚特种作战旅的中校，在科索沃、马其顿和阿富汗都打满全场。2009年退役后来到美国，受聘于247私人安保公司，一直工作到现在。
而另一位安保，五英尺十英寸的四十二岁的基安-格里芬，则是哈伦街头出身，匪帮“东部军团”的前核心成员，据说曾经是苏格-奈特的私人保镖，三年前搬到
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