第259章 聚会
第259章 聚会 (第3/3页)
然要交给二嫂，没毛病！”
所有人都纷纷点头。
本来冰冷如霜的周小蝶立刻笑靥如花，“我可以先代嫂子管管试试，如果不行，再另请贤明。”
陈风无语，她还真敢接啊！
不过既然她接了，陈风自然不能当众否决，“那好，你先管管试试，不行就还是交给白羽。”
周小蝶点点头。
“下面说说浩宇公司的事情，同样，柳红叶已经把未来都规划好了，安文省每个城市都有我们浩宇无限的加盟商，下一步我们的目标是华夏中部地区几个省，然后是全华夏全世界！”
所有人都鼓起掌来。
“最后是枫岳酒楼餐饮公司，现在两家酒楼都很火，下一步我准备在台城再开一家。”
贺小菊问道：“风哥，也是用加盟的方式吗？”
“不，我们枫岳酒楼不是快餐连锁谁都能干的，我们要求的是品质，只要有一家饭菜不合格就是砸牌子，那样的话不如不开分店。”陈风说道：“我决定，分店是以入股合作制的形式开。”
“入股？风哥的意思是让别人投资开酒楼吗？”白羽问道。
“不，还是我们自己，我决定下一步以分股的方式来运作酒楼分店，新酒楼我们持股百分之五十，剩余的股份给店长和员工，店长必须是我们枫岳酒楼餐饮公司培养出来的厨师，他不但是厨师长，也是店长，我们餐饮公司会卖给他百分之三十的股份，然后其他分店里的员工，哪怕是端茶倒水的服务员都去买那百分之二十的股份。这样就做到全员持股，没有打工仔，都是为自己奋斗的老板。”
左蓝点头道：“这真是一个不错的经营方式。只有这样，从上到下，他们才会把酒楼当成自己的家，为了家而奋斗，酒楼还能干不好？”
西门玉瑶说道：“这种经营管理模式，不但会使酒楼经营的好，而且还减少了百分之五十的投资，风哥真有商业头脑。”
陈风一笑，“还得看实践，所以，万小雨的那个市中区的枫岳酒楼先开始以这种模式经营，她一直想自己有个酒楼，如果她有了百分之三十的股份，也算是个酒楼的老板了。”
贺小菊眉头一皱，“万小雨好像没这么多钱吧？”
“没这么多钱就让她想办法，告诉她机不可失时不再来。也可以从她工资里扣，扣完了，那百分之三十的股份就是她的了，她现在一个月工资是五万，七八个月后就差不多了。如果她不愿意，那就请愿意入股的厨师。”
贺小菊点点头。
“我写了一本电子版厨谱，里面是我们酒楼所有菜式的制作方法，小菊你一手保管，你自己研究的同时，也用来教授新来的厨师。”
“风哥，台城的店铺在那里开啊？”贺小菊又问道。
陈风看向贺勇和贾鹏说道：“店铺地址的事情就交给你俩了，以后你俩就专门负责市场调查和投资，不仅是枫岳酒楼，其他公司的市场调查你们也参与，不过这并不是一个轻松的工作，需要你俩深入调查，并作出可行性分析报告和效益分析报告。”