第107章 大杨氏要钱
第107章 大杨氏要钱 (第2/3页)
见了吗?”
“没昵,昨日我在这馒头房守着,还没回去吃早饭。”
“辛苦你了。”
苏阿东的手好的差不多了,干平常的伙计,没什么不适感,也加入了搬运面粉的行列中。
就在这时,刘易财领着一大家子从山上下来了,戴氏跟刘氏的脸上都笑呵呵的,是已经把让李氏怀孕养
全家都喜气洋洋的。
苏婉第一次看见建好的馒头房,忍了好几忍,没忍住,说道:“这房子好像一串冰糖葫芦啊。”
“噗,照你这么一说,还真挺像的。”
苏清颜看见眼前连成一排的五间房,突然就笑了起来。
其实这五个房间本来和家里正常居住的房子没什么两样的,但苏清颜为了把保密措施做好,防止别人偷窥,就只在第一间房的西墙和第五间房的东墙留了两个门。
而且里面的四面墙,门口开在不同的地方,就算门全部打开了,一眼也望不到头。
这五间房分别是储存干面粉房,面发酵房,揉馒头房,蒸馒头房,馒头成品房。
第一个房间盛放面粉,必须保持绝对的干燥和严实,只有在搬面粉的时候,这扇门才会打开。
第二个房间靠窗的地方有口大水缸,每日早晨先把水加满,是为和面准备的。
除此之外,还有很多搪瓷盆子,用来和面,在靠墙的位置有一排木质案板,是初步排气用的。
第三个房间中间是几条整排整排的案板,墙壁的四周都是已经制好的木架子。
苏清颜计划,做好了馒头先一排一排的放在架子上二次发酵,再由第四个房间的人,从头挨着蒸。
这样一来,除了第一笼馒头需要多等些时候,后面的馒头就不需要特地等时间了,她也不用提起任何有关二次发酵的事情,就算是有人研究出了制作发面馒头的方子,不会二次发酵,也一定不如她做的好。
第四个房间除了四个大炉灶,在跟第三个房间相邻的地方还有一口水井,是为了取水方便。
整个馒头房的水都是从这口水井里打的。
第五个房间就是用来盛放馒头的地方了,也是跟第三房间一样的多层架子,用来晾刚蒸出来的馒头。
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