第二十章各怀鬼胎

    第二十章各怀鬼胎 (第3/3页)

奇,但不熟悉的情况下还并不想躺板板,所以做的自然不会是滇省火锅,而是北方最普遍的羊肉火锅!

    正好,云州郡什么都缺,就是不缺牛羊肉。

    找御医精心调配的滋补药材,加上红彤彤的红辣椒,凑成了眼前这锅红彤彤冒着热气和令人口舌生津的刺激性气味。

    这锅底,可是赵俊的最爱,吃火锅没有辣,对他来说那跟吃白水煮肉没区别。

    所以辣味火锅是绝对的必备。

    火锅底料是很好弄的,药材什么都是从京城带来的,唯独辣椒是赵俊自己搞的,眼下唯一缺的就是下锅的菜。

    青菜方面云王府有专属的地窖,大量的莱菔也就是萝卜和白崧(白菜)被存储在地窖中作为冬季的f2被所有大户人家所青睐。

    而光是这两样自然不能让赵俊满意,经过一段时间的培养,青豆芽黄豆芽应运而生,这也是入冬直到现在才开始搞火锅的原因,为了好吃的,赵俊是有耐心等待的。

    昨日豆芽们刚刚长成,今天他就迫不及待的开始准备了起来。

    一大早,刚吃完早饭的厨子就被留了下来,一大块冻的梆硬的羊肉和牛肉就被摆在了厨子面前。

    然后,在赵俊这个王爷虎视眈眈的目光下,厨子提着菜刀欲哭无泪的切着牛羊肉卷。

    牛羊肉被冻的很硬。

    纵使菜刀也很锋利,但切起来着实费力气,再者说了赵俊的要求也高,要那种薄到能透光的程度,这可把厨子难为坏了。

    切又切不动,厚了不行,太薄又容易破。

    为了能达到王爷的要求,一众厨子可是使出了浑身解数才终于在中午前切完了二十斤牛羊肉。

    赵俊一个人自然是吃不完那么多的,多的那些也是分下去给府里的护卫和下人吃了,我们云王爷是很懂得雨露均沾的。

    正当赵俊快乐的涮着牛羊肉火锅的时候,一个小厮却快步跑了进来凑到王怀恩身边低声嘀咕了起来。

    待小厮离去,王怀恩当即恭敬的向赵俊禀告道:“王爷,李玄吉求见。”

    赵俊吃东西的动作一顿,放下筷子接过王怀恩递过来的帕子抹了抹嘴,淡淡道:

    “终于来了,让他进来吧。”

    “是!”

    ……