第97章 咱们要学会攒钱
第97章 咱们要学会攒钱 (第1/3页)
上午买了自行车之后,沈林一直都没有出去。他努力的在脑子里思索着前世那些看上去高档,但是根本就花不了几个钱的商铺造型。
一张张并不是太好看,但是却无比清晰的图纸,出现在了桌子上。随着这些东西的勾勒,沈林觉得自己的信心越来越足了。
只要把这些东西弄起来,那自己很快就能够收回成本。
天色慢慢暗下来,沈林把上午从肉食店门口收的一条鱼给收拾了一番。
这是一条足足有五六斤重的草鱼,足足花了沈林两块钱。发现鲁小荣比较能吃辣之后,沈林就开始做个一鱼两吃。鱼肉用来做水煮鱼。鱼头用半块豆腐炖了汤。
想把水煮鱼做好,还是需要花费一番功夫的。沈林把每一个细节都处理的一丝不苟。
比如沈林不用清水煮鱼片,而是用鱼骨煮白汤。
再比如说处理其中的一道配菜,豆腐,沈林不用刀切,他是用手一块一块的掰,这比切的更能入味。
就着汤中煮了鱼片,鱼骨、鱼汤、鱼片统统装盘,倒在备好的配菜上,然后在鱼片上撒上干辣椒、花椒、芝麻,另起锅把油烧到足够热,冒青烟后,沈林用小勺盛一丁点儿在辣椒上试试,能听到滋滋响才行,但也不能过热,会出现苦味,辣椒也会糊掉。
还有一处小细节,沈林为了让媳妇吃的更健康,油的量也掌握的恰到好处。他只在表面浇上薄薄一层,看上去仍然油汪汪的,吃起来每一片鱼也都沾着辣椒油,又香又辣,丝毫不影响口感,但其实油量已经大减,连油底的鱼汤都是可以喝的。
沈林把每一个步骤都做到了极致,也就是半小时的功夫,楼道里已是香气四溢。
鲁小荣慢悠悠的往家走,还没到家,就碰到了房东陈婶儿儿。
在鲁小荣看来,陈婶儿这个人挺不错,特别是对自己,那更是没的说。
“小荣回来了!”陈婶儿正端着一个面盆,看样子要去做什么。
鲁小荣笑道:“婶儿好,我这是刚刚下班。”
“哎哟闺女呀,你家沈林不知道又鼓捣什么好吃的呢!”说到这里,陈婶儿犹豫了一下道:“闺女,婶子说这句话,可能你听着有点多。”
“
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