第一百八十五章 把最好的淡水养殖地承包了
第一百八十五章 把最好的淡水养殖地承包了 (第2/3页)
李多鱼喜欢撬蚝眼，也就是蚝屁股，那里有个孔，可以直接插进去，有人说他这种方法叫美式撬法。
这种撬法能最大程度，保证生蚝的完整和卫生，厨师比较喜欢这么撬，李多鱼当了很多年的岛国厨师，早就已经习惯这种撬法。
阿爹撬生蚝则相对暴力一点，先用刀在生蚝右侧三厘米处敲几下，看到缝隙后，就把蚝刀插进去，直接割断肉柱。
他这种属于当地的撬法，主要取蚝肉用的，讲究的是一个效率。
老李撬开一颗生蚝，看到里面又大又肥的肉，不由怔神了下，比上个月见到的又肥了不少。
“你这蚝肉怎么长得这么大？”
李多鱼也不知道该怎么跟他解释，这里面涉及到很多东西，有养殖密度、海水肥度，还跟盐度有关系，只能用最土的方法说道。
“没有天敌，吃好喝好还住的舒服，能不胖吗？”
老李皱着眉头，似懂非懂，来了句：“我试个看看，味道怎么样。”
李多鱼突然想起了，从那个海外省老汉那里拿来的瓦萨比。
“爹，你先别吃，我给你弄个好东西去。”
李多鱼来到厨房的柜子里，正想拿那两管绿色的瓦萨比，发现居然没有了。
看着正在做饭的阿娘，李多鱼赶紧问道：“我那两管绿色的东西呢？”
“那两管牙膏啊，我看你到处乱放，就给放在刷牙那个镜子下面了。”
“你们应该还没刷吧。”
“还没。”
“那就好，这不是牙膏啊，这是调味料啊。”
“啊，怎么长得跟牙膏一样。”
李多鱼尴尬笑了笑，随后从镜子下面，找到了那两管瓦萨比，随后挤了点出来，放在碟子里，又倒了点酱油水上去，稍稍搅拌了番。
“爹，试一下，用生蚝沾这个。”
老李拿起刚刚撬起来的生蚝，放在碟子里沾了沾，随后先尝试了半口。
瞬间，一股很呛的味道直通天灵盖，把老李的眼泪都给逼出来了。
“你这个妖秀紧儿，给我沾的是什么东西，把我给呛的啊。”
李多鱼回道：“这东西是山葵根，咱们国内现在很少人吃，要是呛的话，捏住鼻子就不会了。”
老李赶紧捏住鼻子，刺鼻的味道当场就消失了，可刚才的感觉，真的让他难以招架。
见老李责怪的眼神。
李多鱼也撬了生蚝，沾了沾大量的瓦萨比后，当场来了个一口吞。
一旁的老李看呆了。
“你不呛吗？”
李多鱼嘿嘿笑道：“这就跟辣椒和香菜一样，一开始吃不惯，越吃就越好吃，这东西还杀菌消炎效果，以后吃生蚝的话，可以沾一点。”
老李看着剩下的半个生蚝，压根就不敢下口：“算了，我还是正常吃吧。”
一旁暗中观察了很久的李浩然，咽了咽口水，见阿公不敢吃，赶紧凑过来。
“阿公，你要不吃的话，把那半个给我吃吧。”
老李嫌弃地看着这个小胖子：“我都咬过了，你还吃，都不怕我口水脏啊。”
“不怕。”
“这东西太辣了，你还是不要吃。”
见李浩然想尝试。
李多鱼当场撬了个生蚝，然后沾了些酱汁，说道：“先捏住鼻子，嘴巴张开，没吃完之前，别放开啊。”
李浩然点点头，
随后死死捏住了鼻子。
李多鱼将生蚝放在了他的嘴巴里。
李浩然咀嚼生蚝时，
表情不停变化着，
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