第251章 新人和老手
第251章 新人和老手 (第3/3页)
这儿。
一看陈大厨那浓厚的黑眼圈儿，就知道必定也是跟他一样一宿没睡好觉。
他这个师哥呀，平日里装的跟什么似的，其实跟他差不多。
谁也别笑话谁。
就等着屠宰场杀猪这边。
800斤的大猪，两头大猪杀完之后血连忙用桶来接。
随后快速把猪肉分解开来。
那雪白的肥肉，肉切开，还冒热气。
一看就是正经的农家土猪。
这肉来别提多香了。
大猪确实不同。
才两头杀完猪，就像肉山一样。
猪血和整副的猪下水什么的，他们都留着。
在这儿有高压水枪，直接就把肥肠里的脏东西都给清除，比手动要方便很多。
有小货车直接拉到店。
陈大厨还问了问养殖场的情况。
毕竟养殖场的是他家亲戚。
养殖场的人，看见陈大厨滔滔不绝：“也不知道哪来的这么的猪。可好养活了。乎不怎么生病。一天比一天胖，养了这么多年猪，就没碰见过这么好的。”
现在这边的猪有500多头。
好多都是交配之后生下来的小猪。
唯一有点闹心的太能吃了。
纯农家土猪喂的事好。就是太费钱。
不过猪好是有目共睹的。屠宰场这边来好几次人了，说了，收猪给的价格高。
但他们没舍得卖。
养殖场还一再的跟陈大厨说：“你们现在开饭店之后，泔水什么的就往回拉，我现在已经跟5个饭店都定了泔水。”
掺和这些喂猪，不仅长得好，而且还能省点钱。
而且现在饭店的泔水都有油。猪吃的更容易胖。
陈大厨说：“这个没问题。”
随后猪肉猪血被货车拉走。
陈大厨上了张大明的车。
大伙儿问起来。
陈大厨说昨儿没睡。
约了网约车来的。
大半夜还给加的钱。
张大明说：“那你怎么不这么早跟我说，我过去接你！”
陈大厨：“没好意思。”
这厨子见到好的肉，就挪不动脚。
在车上就兴奋的手舞足蹈：“你看那个肥肉，三指厚。这要是做红烧肉。不得给人香迷糊了！”
就上次吃了一回。到现在还有人念念不忘呢。