第188章 油炸蜂蛹
第188章 油炸蜂蛹 (第2/3页)
山，带着剩下的蜂蛹往回走。
到了盘龙湾，陈安见耿玉莲在地里打理着菜地，而冯丽荣就在旁边的石头上坐着烤太阳，两人有一句没一句地说着话。
见到陈安回来，冯丽荣立刻迎了过来：“这么快就回来了？”
“在山上遇到群青米，就没有继续往山里走……你啷个不去躺着休息？”
“我在卫生所睡了两天了，哪里还睡得住……”
“那好，跟我到屋里挑蜂蛹……东西好吃，但是青米蜂太小了，挑起来麻烦，要不少时间。”
冯丽荣笑着点点头，随着陈安去了餐厅，将一盘盘蜂巢饼取出来放在桌上，两人找来大碗和缝衣服的针，揭去巢眼上的封盖，然后用针将蜂蛹一个个挑出来放到碗里。这是个细致活，非常考验耐性。
“我看你跟我老妈挺聊得来！”
“那是，早就想有这样的一个妈咯，她对我很好。”
“都在说些啥子？”
“她问我这些年的事儿，我也在问她你们家这些年的事，尤其是关于你的。”
“我以前就是个懒鬼！”
“还算你老实……妈说你是最近这一年才突然变得勤快起来的，啷个回事哦？转性了蛮？”
“这不是想娶婆娘了撒，人当然要勤快点，本来家就在山咔咔里面，要是人再懒点，怕是婆娘都说不到。”
看着陈安说得可怜兮兮的样子，冯丽荣忍不住笑了起来。
陈安却是很认真地看着冯丽荣：“也只有你这样的哈宝愿意留在山里。”
冯丽荣抬头看了陈安一眼：“放心，我不会跑，就即使要跑，那也肯定是你对不住我了。”
陈安微微点了点头：“那你没得机会咯！”
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冯丽荣长长的舒了口气，神情变得轻松起来：“今天晚上，饭菜我来做！”
“得不得行哦？你伤还没好！”陈安有些担心。
“是脑阔受伤，又不是手脚受伤，我可没有那么娇气！”
“就怕你脑阔受伤变瓜了！”
冯丽荣闻言，瘪着嘴瞪着陈安，好一会儿后又一本正经地问：“你都喊我哈宝了，脑袋变瓜了，你也不会不要撒？”
“不会！”陈安肯定地点头。
冯丽荣顿时笑了起来。
两人忙活了一个多小时，挑出两大碗青米蜂蜂蛹。
冯丽荣的厨艺，陈安是真比不了，晚上做菜，由冯丽荣主厨，陈安负责打下手，往灶里添加柴火。
两大碗的蜂蛹，数量不少，一次也吃不完。
冯丽荣在灶上上了蒸笼，将其中一大碗放蒸笼里蒸熟，然后拿出来放在垫了一块纱布的筲箕里，放到外面进行晾干。
这是陈安没见过的操作，看得有些莫名。
“晒干以后，可以一直保存，到吃的时候，用菜籽油炸，将蜂蛹炸到鼓胀，变成金黄色的时候，起锅冷凉，拌入椒盐就可以吃了。能保存的时间更长些，主要是蒸过以后，吃了不会上火。”
冯丽荣简单解释。
“我们以前都是直接油炸，还真没有这样搞过。原来还有这么多说道。”
“这是阿公告诉我的，是会理那边的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、猪蹄炖蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、松籽炒蜂蛹、芋丝蜂蛹，都很好吃！”
冯丽荣如数家珍，陈安不得不承认，冯丽荣比他会吃，也比他会做，但这无疑是很美的事儿：“我这下有口福了……不是，你们家县城的馆子里之前不是没有卖过蜂蛹的嘛？”
“搞清楚了，那是我老汉家，不是我家。”
冯丽荣犟了一嘴，然后又接着说道：“没卖过不代表不
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