第194章 火烧馍
第194章 火烧馍 (第3/3页)
她到厨房里用火柴点燃灶膛里的松毛，塞进一些干柴，火很快燃烧起来。
然后她忙着涮洗一下灶上的铁锅，在里面放了水，又加入一些米，开始熬煮稀饭。
然后她又从面口袋里撮了一碗面粉，用水调了，揉成一个面团，压成薄薄的面饼，找来红糖，用刀在砧板上细密地切成细末，舀了一勺糖包在面饼中间，再压扁，就在灶膛的草木灰里刨出一个坑，把面团放在灰坑里盖上。
她做的是火烧馍，听着像是北方的东西，但其实蜀地也有，俗称锅盔、烧饼、干饼子。
冯丽荣这是在给陈安准备的干粮。
老辈人为解决在外期间的生活，便带上了用火烧制的面团。这种面团一冷就变硬，时间一久就变坏，不能长期存放。经长期生活实践后进行了改进，使面团变薄，面团就不会变质。
面相虽然不美，但到了山上，只要随便拢一小堆火稍微烤一下，就会又变得松软，吃起来满香，回味悠长。
当然，直接吃也可以，就是有点考验牙劲。
火烧馍烤好从灶膛里取出来拍掉灰，冯丽荣用布包起来，塞到陈安上山挎的布包里，等到稀饭煮得差不多了，她又特意往里面加了一些冬寒菜的嫩茎叶进去，还往里面放了一点点猪油，稍稍熬煮后，轻手轻脚地上楼，钻进陈安房间。
“安哥……安哥……起床吃饭了，吃了好上山！”
冯丽荣轻轻地喊了两声，见陈安没动，就伸手推了推。
陈安睁开眼睛，分辨出朦胧的晨光中凑到自己面前的是冯丽荣，心念一动，伸手一把将冯丽荣搂到怀里，跟着身子一翻，将她压在下面。
“你敢！”
冯丽荣伸着指头指着他，警告道：“还没结婚，我可不是那么随便的人！”
陈安撇撇嘴：“迟早的事撒！”
“那也不行！”冯丽荣伸手一把将只穿着条裤衩的陈安推到一旁，快速地翻身站起来：“在没结婚之前，你要是再敢这样，我就回岩房坪！”
“开个玩笑！”
陈安打了个哈哈，麻利地穿好衣服，然后跟着冯丽荣一起下楼，洗脸、刷牙。
等到了餐厅里，见桌上已经放着冬寒菜拌着煮出来的粥。
粥煮得米烂菜熟，稍稍加了点盐巴调味，微微的绿稀饭中，冬寒菜的叶茎更深几分。
陈安拉开餐桌旁的椅子坐下，赶紧趁热喝了一口，发现用冬寒菜煮出来的稀饭，黏黏的，稠稠的，散发着淡淡的清香，滑利、清香、肥嫩，滑爽……他才发现，用冬寒菜煮出来的粥，简直就是一绝。
冯丽荣也端了一碗坐到陈安对面慢慢地吃着，见陈安吃得稀里哗啦，香甜得不得了的样子：“你吃慢点撒，锅里面还有，我给爸妈都留起的，还给你准备了几个上山吃的火烧馍，用布包好装在你的布包里了，不然早上出去，一直要到晚上才回来，天天这么搞，时间长了，身体会垮的。”
陈安点了点头，不得不说，他是越来越期盼结婚以后的日子了。